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  • 火鍋技術(shù)掌握  學(xué)習(xí)火鍋輕松致富創(chuàng)業(yè)

    火鍋技術(shù)掌握 學(xué)習(xí)火鍋輕松致富創(chuàng)業(yè)
    不論春夏秋冬哪個(gè)季節(jié),朋友、同事、親人聚餐大多有兩個(gè)選擇——炒菜米飯和火鍋。而在這兩者中,大部分人會(huì)選擇后者。其原因有二:第一、火鍋給人熱氣騰騰、熱熱鬧鬧、其樂(lè)融融的感覺(jué),很適合聚餐的氛圍;第二,炒菜米飯屬于日常用餐形式
    2018-01-26

  • 正宗手工肥腸粉技術(shù) 學(xué)習(xí)肥腸粉關(guān)鍵技術(shù)

    正宗手工肥腸粉技術(shù) 學(xué)習(xí)肥腸粉關(guān)鍵技術(shù)
    肥腸粉不是簡(jiǎn)單的加入調(diào)料即可,而是采用香濃的、特制的肥腸湯浸煮粉條,在煮的過(guò)程中鮮香亦浸入粉內(nèi),而后分別有精致的系列佐料,再加上鮮蔬,一碗香氣襲人,營(yíng)養(yǎng)豐富的重慶肥腸粉方才制作成功。肥腸粉的湯頭一般用肥腸、心肺、排骨等添
    2018-01-25

  • 專業(yè)燒烤制作 夜宵小吃創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)

    專業(yè)燒烤制作 夜宵小吃創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)
    一直以來(lái),燒烤受到許多人的喜愛(ài),夜晚來(lái)臨之際,許多人都會(huì)選擇吃燒烤,燒烤本身也成為一種多人聚會(huì)休閑娛樂(lè)方式。所以說(shuō),掌握一門燒烤手藝,絕對(duì)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。細(xì)心的人應(yīng)該可以發(fā)現(xiàn),在全國(guó)任何一個(gè)城市都不缺少燒烤店,而且生意
    2018-01-24

  • 開重慶面館技術(shù)培訓(xùn)哪里正宗?

    開重慶面館技術(shù)培訓(xùn)哪里正宗?
    重慶小面是一款發(fā)源于山城重慶的小吃,屬于渝菜。小面屬于湯面類型,麻辣味型。狹義的小面是指麻辣素面。主料為新鮮小麥粉面條,重慶人稱之為“水面”、“水葉子”。湯料為大骨頭湯沖調(diào)品種豐富、選料考究、制作獨(dú)特的佐料,形成了復(fù)合型
    2018-01-23

  • 四川冷鍋串串香菜品碼味技術(shù)培訓(xùn)

    四川冷鍋串串香菜品碼味技術(shù)培訓(xùn)
    冷鍋串串是火鍋或者說(shuō)是冷鍋魚的一種演變“串串香”,屬于川菜系。冷鍋串串源自四川成都或四川樂(lè)山,是火鍋或者說(shuō)是冷鍋魚的一種演變,但比之略有不同。它是由各種蔬菜、肉食切成方便串起來(lái)的形狀,用做好的竹簽把這些菜品穿成一串一串,
    2018-01-22

  • 廣東美食 蜀味緣特色煲子飯滿街飄香

    廣東美食 蜀味緣特色煲子飯滿街飄香
    煲仔飯?jiān)?jīng)是廣東的傳統(tǒng)美食。其實(shí),瓦煲除了指一種盛器,還指一種烹飪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加蓋,把米飯煲至七成熟時(shí)加入配料,再轉(zhuǎn)用慢火煲熟。區(qū)別于“砂鍋”,用瓦做的“煲”,在火候控制方面比較靈活,煲出來(lái)的
    2018-01-21

  • 正宗川味面食培訓(xùn),正宗面食做法

    正宗川味面食培訓(xùn),正宗面食做法
    現(xiàn)在有很多朋友想要開一家面食店,但是開面食店一定要有自己的特色。最近有朋友問(wèn)小編正宗特色面食小吃培訓(xùn)哪里好?小編帶著這個(gè)問(wèn)題調(diào)查走訪了大量的市場(chǎng),發(fā)現(xiàn)目前市面上最受消費(fèi)者歡迎的面食是蜀味緣餐飲面食培訓(xùn),同時(shí)也是好的特色小吃
    2018-01-20

  • 特色小吃培訓(xùn),南充鍋盔技術(shù)培訓(xùn)哪里好?

    特色小吃培訓(xùn),南充鍋盔技術(shù)培訓(xùn)哪里好?
    鍋盔涼粉是四川南充地區(qū)的傳統(tǒng)特色風(fēng)味小吃,也是在四川省各市州很常見(jiàn)的一種特色傳統(tǒng)小吃,既有新鮮出爐鍋盔的香脆,熱氣騰騰,又有川北涼粉的晶瑩剔透,麻辣綿軟。芳香可口,獨(dú)具特色。吃南充鍋盔涼粉本身就是一道獨(dú)特的風(fēng)景。鍋盔涼粉
    2018-01-19

  • 餃子面點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn) 各種餃子制作

    餃子面點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn) 各種餃子制作
    餃子是傳統(tǒng)中國(guó)特色食品,又稱水餃。是北方民間主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過(guò)年。”餃子多以冷水和面粉為劑,搟成中間略厚周邊較薄的圓皮,包裹餡心,捏成月牙形或角形,以沸水煮至餃子浮上水面即可。
    2018-01-17

  • 正宗麻辣香鍋技術(shù),成都培訓(xùn)哪家好?

    正宗麻辣香鍋技術(shù),成都培訓(xùn)哪家好?
    麻辣香鍋源于重慶縉云山土家風(fēng)味,是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页W龇?,以麻、辣、香、混一鍋為特點(diǎn)。據(jù)說(shuō),當(dāng)?shù)厝似綍r(shí)喜歡把一大鍋菜一起用各種調(diào)料味料炒起來(lái)吃,而每當(dāng)有尊貴的客人時(shí),便會(huì)在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、脆腸、肉嫩,筍片清
    2018-01-16

  • 樂(lè)山泡椒鳳爪學(xué)習(xí) 雞腳的多種做法

    樂(lè)山泡椒鳳爪學(xué)習(xí) 雞腳的多種做法
           鳳爪,是雞爪在餐飲界的民間別稱。泡椒,是川菜中特有的調(diào)味料,色澤紅亮、辣而不燥、辣中微酸。泡椒鳳爪,是川渝地區(qū)民間所特有的美食,脆香鮮辣,開胃解膩,提神醒腦,營(yíng)養(yǎng)豐富。泡椒鳳爪流行于現(xiàn)代大都市的
    2018-01-15

  • 蜀味緣鹵菜創(chuàng)業(yè) 小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

    蜀味緣鹵菜創(chuàng)業(yè) 小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目
    鹵菜,是烹飪學(xué)上糧食菜肴的統(tǒng)稱,也是各個(gè)地區(qū)耳熟能詳?shù)募页2?,其中川味鹵菜無(wú)論是分布面積還是消費(fèi)市場(chǎng)都是有目共睹的經(jīng)典鹵菜。所以這也是為什么有很多的人想要學(xué)習(xí)鹵菜技術(shù),想要進(jìn)入鹵菜行業(yè)的主要原因。想學(xué)習(xí)正宗川味鹵菜技術(shù),
    2018-01-13

推薦項(xiàng)目
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