在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢(xún)熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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綿陽(yáng)哪家能學(xué)到口味正宗的油潑菠菜
油潑菠菜是由菠菜等主要食材做成的一道菜品,屬于家常菜。做法是將面團(tuán)揉成厚厚的厚板條,并用刀切成長(zhǎng)約10厘米。調(diào)味料更有壓力。下來(lái)調(diào)味比較有講究。我們老家一般要加入兩種臊子。紅蘿卜切細(xì)、鍘碎炒熟一樣,另外就是西
2018-12-08
想在綿陽(yáng)學(xué)習(xí)米粉蒸肉,哪里最便宜
米粉蒸肉一般用五花肉,不喜歡太油膩的朋友可以用梅花肉,瘦肉多,有點(diǎn)胖就好吃。在鍋前撒上蔥花,加入一些切碎的干紅辣椒,加入辛辣味。食品原料帶皮豬肉250克,大米100克,黃酒1湯匙,醬油1湯匙,鹽、味精、糖、甜 面醬各適量,蔥
2018-12-08
冒菜的做法及配方,冒菜和麻辣燙的區(qū)別
冒菜的做法及配方,冒菜和麻辣燙的區(qū)別 冒菜是成都的特色,就是用中藥和各種調(diào)料配出的湯汁燙熟的菜; 把菜用一個(gè)竹勺裝好,一般一勺就是一份;在鍋里煮熟放到碗里,碗里要提前調(diào)好各種佐料,順便再舀一勺湯汁顧名曰“冒菜”
2018-12-05
成都傳統(tǒng)小吃豆湯飯
成都傳統(tǒng)小吃豆湯飯 豆湯飯是成都很火的傳統(tǒng)小吃,豆湯豌豆熬的骨頭湯,米飯加豌豆湯和各種葷素食材做成湯飯。豆湯飯?jiān)谥貞c不多見(jiàn),這是重慶某小景區(qū)旁的豆湯飯,番茄丸子味18元,牛肉、肥腸得20多。點(diǎn)餐時(shí)還是覺(jué)得有點(diǎn)貴的
2018-12-05
成都學(xué)小吃技術(shù)培訓(xùn)去哪家最靠譜
對(duì)于很多想要學(xué)小吃技術(shù)培訓(xùn)的朋友來(lái)說(shuō),小吃培訓(xùn)的費(fèi)用以及味道正不正宗肯定是首先想要了解到的,今天我們?cè)敿?xì)的整理了一下有關(guān)于小吃培訓(xùn)班的學(xué)費(fèi)費(fèi)用,讓大家能夠清楚了解小吃培訓(xùn)班的具體費(fèi)用。蜀味緣是一家很不錯(cuò)的培訓(xùn)學(xué)校,價(jià)格
2018-12-04
正宗的萬(wàn)州烤魚(yú)的技術(shù)哪里能學(xué)到
烤魚(yú),是重慶的一道特色菜品。制作原料主要有魚(yú)、蘑菇、番茄等。它是指魚(yú)類(lèi)經(jīng)過(guò)烤制之后然后進(jìn)行烹飪的一種方法,這種烹調(diào)方式實(shí)現(xiàn)了“一烤二燉”。烤魚(yú),一種發(fā)源于重慶的巫溪縣,成名于萬(wàn)州的特色美食,在流傳過(guò)程中,融
2018-12-04
冬季吃火鍋搭配什么食材好?
冬季吃火鍋搭配什么食材好?冬季是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī),而涮火鍋涮羊肉無(wú)疑是進(jìn)補(bǔ)最好的方式之一。其一,涮火鍋的食材豐富,至少十幾種以上,做到了食物的多樣化;其二,涮火鍋有菜有肉有主食,葷素搭配,膳食結(jié)構(gòu)合理;其三,涮火鍋主要以“涮
2018-12-03
面食分布與歷史解析
面食分布與歷史解析 面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同種類(lèi)的面食,中國(guó)的面點(diǎn)小吃歷史悠久,風(fēng)味各異,品種繁多,主要有面條、饅頭、花卷、油條、麻什、燒餅、餃子、包子、餛飩、麻花等,西餐有面包、
2018-12-03
四川名菜蒜泥白肉的典型代表做法
四川名菜蒜泥白肉的典型代表做法 蒜泥白肉是四川成都地區(qū)漢族傳統(tǒng)名菜之一,曾風(fēng)靡一時(shí),為人們稱(chēng)道,此菜要求選料精,火候適宜,刀工好,佐料香,熱片冷吃。食時(shí)用筷拌合,隨著熱氣,一股醬油、辣椒油和大蒜組合的香味直撲
2018-11-29
冒菜的制作程序,
冒菜的制作程序, 不過(guò)在許多人眼里,這冒菜始終屬于"下里巴人",所以才難登大雅之堂。以前,我們只能在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或雞毛小店里吃到,因?yàn)槟菚r(shí)很少有人會(huì)想到這小小湯鍋里還能"冒"出什么大名堂來(lái)??涩F(xiàn)在
2018-11-29
面食制作技術(shù)
面食制作技術(shù)面食,用面粉制作的食品的總稱(chēng)。面食從熟制方法上可以分為蒸、煮、烙、煎、烤、炸、燜等幾大類(lèi)型。制作的方法不同營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失也有所不同。面食的制作技術(shù)一般有三步。一是:攪拌,混合。攪拌的幾個(gè)特殊名詞與動(dòng)作包括:1.起泡:
2018-11-27
又香又軟的包子是怎樣做的 學(xué)會(huì)這幾個(gè)過(guò)程就好
又香又軟的包子是怎樣做的 學(xué)會(huì)這幾個(gè)過(guò)程就好 最近早上太冷了,所以人也變懶了,良久都沒(méi)有起來(lái)煮早餐了。我將全家人的早餐換成了豆?jié){,然后下樓去早餐店里買(mǎi)幾個(gè)包子來(lái)搭配著吃。一杯豆?jié){一個(gè)包子,我覺(jué)得比一般的早
2018-11-27
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無(wú)疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會(huì)想到那個(gè)以麻辣鮮香著稱(chēng)的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
學(xué)習(xí)面食技藝,選擇一家合適的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)十分關(guān)鍵。蜀味緣早餐技術(shù)培訓(xùn)中心是個(gè)專(zhuān)業(yè)且可靠的選擇。接下來(lái),我會(huì)詳細(xì)介紹... [詳細(xì)內(nèi)容]
要想學(xué)會(huì)做早餐,創(chuàng)業(yè)者選擇一家恰當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)機(jī)構(gòu)極為關(guān)鍵。這樣的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)能讓他們迅速掌握相關(guān)技能。在眾多培訓(xùn)機(jī)構(gòu)中... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食技藝的學(xué)習(xí)有專(zhuān)門(mén)的培訓(xùn)中心,它的作用非常重要。蜀味緣面食技術(shù)培訓(xùn)就是這一領(lǐng)域的佼佼者。豐富課程體系培訓(xùn)面食... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛(ài)燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺(jué),饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見(jiàn)者動(dòng)心聞?wù)叽瓜?,?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽(tīng)它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w,所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開(kāi)的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛(ài),每年的市場(chǎng)銷(xiāo)量都非常可觀?!胞u肉”,在臺(tái)灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來(lái),街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩。現(xiàn)在投咨開(kāi)個(gè)冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚(yú)是指以魚(yú)為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]