在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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四川特色系列
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培訓(xùn)周期:一星期左右 人氣:34624 培訓(xùn)機(jī)構(gòu):蜀味緣
項(xiàng)目簡(jiǎn)介:
成都蜀味緣味特色烤魚(yú)飯技術(shù)培訓(xùn)所選原料獨(dú)特,口感不同一樣,經(jīng)典營(yíng)養(yǎng)搭配,讓食客贊不絕口。雖然市場(chǎng)上的烤魚(yú)飯非常多,但如成都蜀味緣味烤魚(yú)飯這樣的特色烤魚(yú)飯卻還很難找,有著獨(dú)家品牌優(yōu)勢(shì)的它對(duì)投資者而言意味著巨大的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。成都蜀味緣特色烤魚(yú)飯培訓(xùn)中心傳授數(shù)十種風(fēng)味烤魚(yú)飯、特色菜系、燒烤小吃全部技藝,款款經(jīng)典,大眾喜愛(ài),讓您的小店立刻充滿生機(jī),消費(fèi)顧客趨之若鶩。
從烹飪手法上講,烤魚(yú)飯借鑒了燒烤原有的風(fēng)格且結(jié)合火鍋的用餐形式;從口味上講,烤魚(yú)飯結(jié)合八大菜系,包羅萬(wàn)象,烤全魚(yú)以特殊的制作工藝和配料而名揚(yáng)中外,其風(fēng)味獨(dú)特、香味濃、口感好、營(yíng)養(yǎng)豐富。以先腌制,然后烤和燉煮相結(jié)合的兩種烹飪方式,使其具有“味不外泄”燒烤口感,吃起來(lái)外皮奇香,魚(yú)肉鮮嫩爽口,又不失“味在湯里,湯在魚(yú)中”的燉制風(fēng)味,鮮而不膩,湯入魚(yú)中,魚(yú)骨酥脆,即有魚(yú)的鮮香,又有料的醇香。其取料平凡,工藝講究,味道濃厚,色澤誘人,香飄十里。
成都蜀味緣味特色烤魚(yú)飯技術(shù)培訓(xùn)所選原料獨(dú)特,口感不同一樣,經(jīng)典營(yíng)養(yǎng)搭配,讓食客贊不絕口。雖然市場(chǎng)上的烤魚(yú)飯非常多,但如成都蜀味緣味烤魚(yú)飯這樣的特色烤魚(yú)飯卻還很難找,有著獨(dú)家品牌優(yōu)勢(shì)的它對(duì)投資者而言意味著巨大的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。成都蜀味緣特色烤魚(yú)飯培訓(xùn)中心傳授數(shù)十種風(fēng)味烤魚(yú)飯、特色菜系、燒烤小吃全部技藝,款款經(jīng)典,大眾喜愛(ài),讓您的小店立刻充滿生機(jī),消費(fèi)顧客趨之若鶩。
烤魚(yú)飯培訓(xùn)內(nèi)容:
1、如何選魚(yú)的講解;
2、烤魚(yú)飯的清洗與刀工;
3、烤魚(yú)飯去腥技巧;
4、烤魚(yú)飯的腌制方法;
5、新鮮魚(yú)腌料的配方及使用;
6、烤魚(yú)飯的油與汁的用法與計(jì)量;
7、烤魚(yú)飯秘制香料制作過(guò)程;
8、如何炒制底料;
9、烤魚(yú)飯的詳細(xì)講解全部過(guò)程。.
成都蜀味緣的特色烤魚(yú)飯技術(shù)培訓(xùn)擁有獨(dú)家絕密配方,采用獨(dú)特和普通調(diào)料對(duì)原料進(jìn)行特殊腌制,從原料上就開(kāi)始進(jìn)行獨(dú)特腌制,經(jīng)營(yíng)品種多,品種多,能夠滿足所有人的胃口。成都蜀味緣的特色烤魚(yú)飯傳承了中國(guó)餐飲歷史文化的精髓,再現(xiàn)川菜美食傳奇的品牌文化,將獨(dú)特的川派特色烤魚(yú)飯美味和巴蜀神韻共享天下!成都蜀味緣的特色烤魚(yú)飯培訓(xùn)需要多少錢?成都蜀味緣的特色烤魚(yú)飯幾萬(wàn)元的成本,就能輕松賺。
特色烤魚(yú)飯培訓(xùn)班學(xué)習(xí)的烤魚(yú)飯成品香味濃郁,湯色紅亮,辣而不燥,外皮香脆,肉質(zhì)鮮嫩,還具有獨(dú)特的焦香味和濃郁的料香味,充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點(diǎn),是口味奇絕、營(yíng)養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃,更是創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。成都蜀味緣小吃培訓(xùn)學(xué)校的特色烤魚(yú)飯技術(shù)培訓(xùn),學(xué)習(xí)特色烤魚(yú)飯各種味型培訓(xùn),香辣味,醬香味,豉汁味,魚(yú)香味等。
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在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無(wú)疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會(huì)想到那個(gè)以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
現(xiàn)在,早餐技術(shù)的培訓(xùn)相當(dāng)受歡迎。不過(guò),它的費(fèi)用卻是多變的。這主要是因?yàn)楦鱾€(gè)培訓(xùn)班的課程設(shè)置、培訓(xùn)時(shí)間的長(zhǎng)短以及... [詳細(xì)內(nèi)容]
找面食技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)中心的電話是個(gè)關(guān)鍵的信息獲取方式。有了它,我們能輕松了解培訓(xùn)的各種細(xì)節(jié),比如課程的具體內(nèi)容... [詳細(xì)內(nèi)容]
特色面食技術(shù)培訓(xùn)班是個(gè)讓人迅速學(xué)會(huì)技藝的好去處。這里面食種類豐富多樣,口感美妙,一直備受人們喜愛(ài)。在眾多美食中... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛(ài)燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺(jué),饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見(jiàn)者動(dòng)心聞?wù)叽瓜?,?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽(tīng)它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w,所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開(kāi)的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛(ài),每年的市場(chǎng)銷量都非常可觀。“鹵肉”,在臺(tái)灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來(lái),街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩?,F(xiàn)在投咨開(kāi)個(gè)冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚(yú)是指以魚(yú)為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]