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  • 成都特色小吃培訓(xùn):夫妻肺片的制作方法

    成都特色小吃培訓(xùn):夫妻肺片的制作方法
    成都特色小吃培訓(xùn):夫妻肺片的制作方法夫妻肺片推薦理由:夫妻肺片是四川最著名的特色菜品之一,片大而薄,粑糯入味,麻辣鮮香,細(xì)嫩化渣。原料:牛舌、牛心、牛肚、牛肉各100克,芝麻30克,油酥花生仁50克。調(diào)料:香蔥、紅油、花椒面、鹽
    2019-06-17

  • 串串香培訓(xùn)哪家好:選擇經(jīng)營串串香店鋪的優(yōu)勢(shì)有哪些?

    串串香培訓(xùn)哪家好:選擇經(jīng)營串串香店鋪的優(yōu)勢(shì)有哪些?
    串串香培訓(xùn)哪家好:選擇經(jīng)營串串香店鋪的優(yōu)勢(shì)有哪些?  這么多人想要投資串串香行業(yè),你有想過為什么嗎?如果你沒有想過,那也沒關(guān)系,小編替你想了。主要還是因?yàn)榻?jīng)營串串香店鋪有以下這些優(yōu)勢(shì)。  1、門檻低。不管是選擇自創(chuàng)品牌還是選
    2019-06-17

  • 現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)培訓(xùn) 開現(xiàn)撈店有哪些注意事項(xiàng)?

    現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)培訓(xùn) 開現(xiàn)撈店有哪些注意事項(xiàng)?
    現(xiàn)鹵現(xiàn)撈是新型火爆小吃,市場(chǎng)發(fā)展前景廣闊,與傳統(tǒng)鹵菜有所區(qū)別,味道卻更勝一籌。這款小吃傳了百年鹵煮小吃的精髓和藥學(xué)營養(yǎng)配方,加入了改良烹飪工序。為保證食材的新鮮和味道的持久,采用現(xiàn)鹵現(xiàn)撈的烹飪手法,搭配秘制醬料,在炙熱的
    2019-06-15

  • 諸葛烤魚技術(shù)培訓(xùn),專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示講解技術(shù)

    諸葛烤魚技術(shù)培訓(xùn),專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示講解技術(shù)
      提到烤魚就不能不說諸葛烤魚,這個(gè)名字來自軍師的烤魚品種已經(jīng)獲得諸多地區(qū)食客的喜愛。諸葛烤魚是一道漢族傳統(tǒng)名菜,屬于川菜系或湘菜系??爵~系列為主特色,烤魚、功夫鹵、香水魚、精品系列為輔的菜系產(chǎn)品,分為麻辣、清香兩大系列
    2019-06-13

  • 成都小吃培訓(xùn):冷鍋魚的制作方法解密

    成都小吃培訓(xùn):冷鍋魚的制作方法解密
    成都小吃培訓(xùn):冷鍋魚的制作方法解密冷鍋魚是由重慶火鍋演變而來的一種做法、由于其端上桌之前已經(jīng)將魚加工好、端上桌即可食用、魚吃完后可以繼續(xù)加熱燙食其他菜品、冷鍋既保存了魚的鮮嫩度、又可燙食其他菜品、可謂一鍋倆吃、獨(dú)特的食用
    2019-06-13

  • 冒菜的做法及配方,冒菜和麻辣燙的區(qū)別

    冒菜的做法及配方,冒菜和麻辣燙的區(qū)別
    冒菜的做法及配方,冒菜和麻辣燙的區(qū)別    冒菜是成都的特色,就是用中藥和各種調(diào)料配出的湯汁燙熟的菜; 把菜用一個(gè)竹勺裝好,一般一勺就是一份;在鍋里煮熟放到碗里,碗里要提前調(diào)好各種佐料,順便再舀一勺湯汁顧名曰“冒菜”
    2019-06-13

  • 冒菜培訓(xùn)哪里好?蜀味緣祖?zhèn)髅胤浇】禒I養(yǎng)又美味

    冒菜培訓(xùn)哪里好?蜀味緣祖?zhèn)髅胤浇】禒I養(yǎng)又美味
      冒菜起源于成都,具有川渝特色的漢族小吃。以其實(shí)惠的價(jià)格,贏得了群眾的喜愛。冒菜價(jià)格低廉,麻辣鮮香,既解饞又下飯,是成都人非常喜歡一種飲食方式。冒菜的“冒”字在這里是動(dòng)詞,與麻辣燙略微不同。準(zhǔn)備一鍋麻辣鮮香的湯汁,把菜
    2019-06-12

  • 火鍋培訓(xùn)哪家味道好?蜀味緣品種豐富好吃不上火

    火鍋培訓(xùn)哪家味道好?蜀味緣品種豐富好吃不上火
      火鍋是中國的傳統(tǒng)飲食方式,起源于民間,歷史悠久。重慶火鍋,又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋,其的由來是源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式,后隨著社會(huì)的發(fā)展,歷史的變遷,人們的飲食,重慶火鍋的獨(dú)特風(fēng)
    2019-06-11

  • 成都早餐培訓(xùn):早餐燒麥學(xué)習(xí)

    成都早餐培訓(xùn):早餐燒麥學(xué)習(xí)
    成都早餐培訓(xùn):早餐燒麥學(xué)習(xí)燒麥?zhǔn)悄贻p人現(xiàn)在喜歡吃的一種早餐,也稱燒賣、稍美、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭,燒賣在中國南北方都有,是一種面包著米類的食品,是形容頂端蓬松束折如花的形狀,是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的小吃。形
    2019-06-11

  • 成都面食培訓(xùn):面條的家常做法大全 面食黨看過來!

    成都面食培訓(xùn):面條的家常做法大全 面食黨看過來!
    成都面食培訓(xùn):面條的家常做法大全 面食黨看過來!哈嘍,小編又來給大家推薦美食了,各位愛吃面食的寶寶們有福了,今天小編給大家分享幾種面的做法,我們一起看看吧。陽春面食材:面條500g、豬油適量、肉湯適量、蔥白適量、洋蔥適量、香蔥
    2019-06-11

  • 火鍋培訓(xùn)哪家好?蜀味緣綠色健康打造家一般的溫暖

    火鍋培訓(xùn)哪家好?蜀味緣綠色健康打造家一般的溫暖
     火鍋?zhàn)鳛槊耖g流行的美食,流行于全國各地。我國的火鍋花色紛呈,百鍋千味。金屬或陶瓷制成鍋、爐合一的一種食具。爐置炭火,使鍋湯常沸以熟菜肴,隨煮隨吃。亦指用火鍋煮的菜肴。經(jīng)過多年的發(fā)展,中國火鍋業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條已具雛形,內(nèi)蒙古、
    2019-06-10

  • 蒸餃培訓(xùn)哪家好?營養(yǎng)豐富百吃不厭

    蒸餃培訓(xùn)哪家好?營養(yǎng)豐富百吃不厭
     蒸餃?zhǔn)侵袊磕赀^節(jié)必不可少的傳統(tǒng)食品之一。這種尋常小吃雖在宴會(huì)上難登“大雅之堂”,卻是西安餃子宴飯店近年的美食,它與有名的仿唐菜點(diǎn)和牛羊肉泡饃一并被譽(yù)為“西安飲食三絕”。餃子一般只是用豬牛羊肉和蔬菜作餡的傳統(tǒng)小吃。但現(xiàn)
    2019-06-09

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