在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓(xùn)，特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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灌湯包面食培訓(xùn)：學(xué)做好吃的小籠灌湯包子
灌湯包面食培訓(xùn)：學(xué)做好吃的小籠灌湯包子今天吃什么？我來幫你選；每天為你搭配“一日三餐”小籠灌湯包子原料：富強(qiáng)粉500克，豬腿肉500克，水發(fā)中海米15克。調(diào)料：雞湯(或骨頭湯)400克，香油加克，味精、精鹽各適量。做法1.將剔除骨皮的凈
2018-08-08
成都小吃肥腸粉搭配“鍋盔”，一個(gè)鍋盔3兩肉！
成都小吃肥腸粉搭配“鍋盔”，一個(gè)鍋盔3兩肉！民以食為天，現(xiàn)如今各種各樣的小吃步入大家的生活中，而中國美食文化博大精深，每個(gè)地方都有不一樣的美食特色，小吃君給大家講講美食趣聞，成都小吃的肥腸粉配鍋魁，成都的朋友知道嗎?而這家
2018-08-08
開奶茶店賺錢嘛？奶茶技術(shù)在哪里學(xué)?
成都蜀味緣專業(yè)奶茶培訓(xùn) 開奶茶店賺錢嘛？怎樣開才賺錢？ 出門逛街必買奶茶已經(jīng)成為了很多年輕人的生活指南，奶茶也正以雄赳赳、氣昂昂的姿態(tài)大步向前進(jìn)，它的市場現(xiàn)在仍然龐大到無法想象，那在這樣
2018-08-06
成都火鍋培訓(xùn)：想要開店的創(chuàng)業(yè)者學(xué)會以下幾點(diǎn)
一、目前的火鍋加盟市場。 1、成都火鍋加盟連鎖:食客口味的區(qū)分 中國地廣物博，在飲食方面南北方有很大的差異，總而而言，南方人喜甜、北方人喜咸味。但根據(jù)對餐飲市場的統(tǒng)計(jì)，成都火鍋是最具包容性以及
2018-08-06
香料在鹵菜中的作用和配比
香料在鹵菜中的作用和配比肉桂、良姜和白芷的用量通常比較大。翻開“香料味型表”逐個(gè)對照，發(fā)現(xiàn)它們的香味與雞肉等家禽貼合，能充分激發(fā)其肉香，是在鹵制家禽類產(chǎn)品配方中的“君料”。 首先說一下肉桂，它聞起來香氣濃郁，但入味很
2018-08-02
四川的特色小吃代表--串串香培訓(xùn)
四川的特色小吃代表--串串香 說到四川的美食，那真的是非常的多的，但是四川的美食都是以麻辣為主，如果是吃不了辣的的朋友就要沒有口福了。如果是能吃辣的朋友那簡直就是美味的天堂，尤其是四川的串串香真的是超級的美味。
2018-08-02
鹵菜的黑色色彩應(yīng)作如下想法
鹵菜的黑色色彩應(yīng)作如下想法： 一、鹵湯的顏色不是黑色的，它是第一個(gè)條件，湯，如果你是黑，什么方法都沒有用; 二、其次，盡量使用彩色糖色顏料的顏色，無論是目前或化學(xué)色素在市場上的天然色素，有沒有辦法做
2018-07-31
麻辣鮮香超級夠味兒---兔頭
麻辣鮮香超級夠味兒---兔頭 如果以前到成都的，或者是一斤在成都生活過一段時(shí)間的人，一定會發(fā)現(xiàn)成都不管是市區(qū)還是郊區(qū)，一定會有各種各樣口味的兔頭?；蛟S他們剛開始的時(shí)候無法接受兔頭這種食物，但是只要待久了，那
2018-07-31
火鍋不懼季節(jié)，只要營業(yè)得當(dāng)，每天都是旺季！
火鍋不懼季節(jié)，只要營業(yè)得當(dāng)，每天都是旺季！ 火鍋可謂是中國餐飲業(yè)最火熱的市場，平均每6個(gè)人里就有1個(gè)人在吃火鍋?；疱伻〔亩鄻?，吃法靈活，價(jià)位適中，可適應(yīng)各類消費(fèi)者的不同需求，擁有極大的消費(fèi)群
2018-07-27
?四川特色小吃分享與做法
四川特色小吃分享與做法一 擔(dān)擔(dān)面 擔(dān)擔(dān)面是著名的成都小吃。用面粉搟制成面條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細(xì)薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。此菜在四川廣為流傳，常作為筵席點(diǎn)心。 制作原料:圓細(xì)面條
2018-07-27
【成都缽缽雞培訓(xùn)】藤椒缽缽雞秘方，趕快收藏起來
【成都缽缽雞培訓(xùn)】藤椒缽缽雞秘方，趕快收藏起來 在冷派串串里，最出名的大概缽缽雞了，缽缽雞，是一種事先將食物煮熟，然后放進(jìn)調(diào)配好的湯料里浸泡入味食用的一種美食。這種美食起源于樂山，然后傳到了四川成都，在
2018-07-25
【成都面食培訓(xùn)】熱吃涼吃都可以--韭菜盒子
【成都面食培訓(xùn)】熱吃涼吃都可以--韭菜盒子 韭菜盒子是最家常的面食，韭菜盒子是北方的一道面食，外面的皮又香又脆，里面的是韭菜和雞蛋做的，香而不膩，熱吃涼吃都可以，既飽了肚子，又滿足了味覺的享受，今天成都面食培訓(xùn)帶你來看看
2018-07-25
冷吃兔培訓(xùn)
黃燜雞米飯技術(shù)
清湯黃牛肉培訓(xùn)
灌湯包技術(shù)培訓(xùn)
豆腐腦培訓(xùn)
窩窩頭培訓(xùn)
油炸串串培訓(xùn)
姜鴨面培訓(xùn)
蔥油餅培訓(xùn)
花卷培訓(xùn)
在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會想到那個(gè)以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食技術(shù)培訓(xùn)的費(fèi)用因多種因素而有所不同。這些因素包括培訓(xùn)的具體內(nèi)容、持續(xù)的時(shí)間、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模以及師資隊(duì)伍的實(shí)... [詳細(xì)內(nèi)容]
尋找面食技術(shù)培訓(xùn)中心的電話號碼，這反映出大家對學(xué)習(xí)面食制作技術(shù)的強(qiáng)烈愿望。只需一個(gè)電話，便能獲取詳盡的面食培訓(xùn)... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食技術(shù)培訓(xùn)班種類繁多，各家培訓(xùn)班的師資力量和課程設(shè)置各有特色。優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)班能夠幫助學(xué)員牢固掌握面食制作技巧。... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見者動心聞?wù)叽瓜?，?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面，一聽它就知道是一種特色面，而它就是一道重??慶市的特色面食名吃，因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w，所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場銷量都非?？捎^?！胞u肉”，在臺灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩。現(xiàn)在投咨開個(gè)冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]
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