在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
手機版
新聞動態(tài)
News Center
培訓(xùn)項目
Training Project
日期:2019-10-10 04:44:30 來源:四川小吃培訓(xùn) 瀏覽:6456次
菌湯是養(yǎng)生好選擇,在微帶寒意的初春或是寒風(fēng)凜冽的隆冬喝一碗菌湯,既暖了身體,又可以保養(yǎng)容顏。而且菌湯極易制作,是各位"懶散宅人"在嘴饞時的好選擇。菌湯火鍋是以野生菌食材為主而烹制的火鍋,其味道鮮美絕倫,營養(yǎng)豐富,越來越受到全國廣大消費者的喜愛。云南是野生菌最多的對方,雞樅、松茸、牛肝菌、雞油菌、老人頭、竹蓀等近100種野生菌可以煮在火鍋里面吃,。全國很多的野生菌火鍋餐飲店采用家野菌鮮調(diào)料作為湯底,都獲得了較好的經(jīng)濟效益。
成都菌湯鍋技術(shù)培訓(xùn),正宗菌湯鍋技術(shù)做法哪里好?蜀味緣菌湯技術(shù)培訓(xùn)的底料都是秘制十余種精品,細火精純,口感醇厚,統(tǒng)一醬包調(diào)制,鮮香持久不停歇,為您直接復(fù)制美味。并且該品牌它的所有產(chǎn)品都是不含任何色素,以及食品添加劑的,只為做一碗有態(tài)度的菌湯。現(xiàn)在隨著生活節(jié)奏的加快,生活壓力的增加,工作生活之余,說不定這就是您的減壓好方法哦!蜀味緣菌湯鍋技術(shù)培訓(xùn)傳承經(jīng)典,總部擁有面積廣闊的底料、中央廚房、雞精廠等等,可以為加盟商提供持續(xù)性的保障,以及專業(yè)的技術(shù)支持。為了滿足不同消費者的口味需求,正宗菌湯鍋技術(shù)做法哪里好?蜀味緣養(yǎng)生菌湯鍋技術(shù)培訓(xùn)推出了六種主打鍋底,分別是紅湯鍋底、清油鍋底、菌湯養(yǎng)生鍋、番茄養(yǎng)生鍋、重慶魚火鍋以及大骨三鮮鍋,銷量都很不錯,為加盟店帶來了生意。成都菌湯鍋技術(shù)培訓(xùn),成都蜀味緣菌湯鍋技術(shù)做法。
菌湯技術(shù)培訓(xùn)的食材用料:
芝麻香油少許 干雜菌10g 竹蓀5g 鹽少許 醬油5ml 蒜片5g 高湯(水)兩小碗
蜀味緣正宗菌湯技術(shù)培訓(xùn)的做法:
1.準(zhǔn)備好食材,雜菌泡水,清洗干凈
2.竹蓀泡水洗干凈
3.鍋里倒入少許芝麻香油,放入大蒜翻炒(油無阻太熱,不要放多了,能炒散蒜瓣即可
4.放入雜菌翻炒
5.加入骨湯熬制10分鐘左右或者更長時間(雞湯或者水)
6.加入醬油適量,如果鹽味兒不夠再加少許鹽
7.加入竹蓀繼續(xù)熬到食材熟透
8.起鍋裝入碗中,完成
健康功效:
竹蓀:潤肺止咳、利濕、滋陰
成都菌湯鍋技術(shù)培訓(xùn),特色小吃技術(shù)培訓(xùn),蜀味緣菌湯鍋技術(shù)培訓(xùn),蜀味緣菌湯鍋技術(shù)培訓(xùn)采用半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料采用海拔3500米以上原始森林的優(yōu)質(zhì)野生菌為原料、以現(xiàn)代生物科學(xué)技術(shù)與傳統(tǒng)火鍋底料炒制工藝相結(jié)合精制而成。蜀味緣菌湯技術(shù)培訓(xùn),菌香濃郁、營養(yǎng)豐富??勺鰹榛疱伒琢箱滩艘部梢灾谱?/span>特色的山珍菜品。swy 成都菌湯鍋技術(shù)培訓(xùn),如今隨著重慶火鍋的發(fā)展,火鍋行業(yè)可謂是逐漸擴大,世界各地隨處可見,無論是在南方還是在北方,都因其味道香醇,油而不膩,后味純正,而且辣度和麻度可以自由調(diào)節(jié),吃了不口干不上火備受大家喜愛。
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內(nèi)容]
面食技術(shù)培訓(xùn)班種類繁多,各家培訓(xùn)班的師資力量和課程設(shè)置各有特色。優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)班能夠幫助學(xué)員牢固掌握面食制作技巧。... [詳細內(nèi)容]
餐飲業(yè)發(fā)展迅猛,面食技術(shù)培訓(xùn)的費用差異卻十分顯著。這種差異由多個因素造成,包括培訓(xùn)的具體內(nèi)容、師資力量以及培訓(xùn)... [詳細內(nèi)容]
面食在美食領(lǐng)域中扮演著關(guān)鍵角色,吸引了許多人渴望掌握這門技藝。為了實現(xiàn)這一目標(biāo),挑選一個合適的培訓(xùn)班至關(guān)重要,... [詳細內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺,饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見者動心聞?wù)叽瓜?,?.. [詳細內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因為面皮很寬大像鋪蓋,所以得名鋪蓋... [詳細內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛,每年的市場銷量都非??捎^?!胞u肉”,在臺灣被“道地”地... [詳細內(nèi)容]
炎熱的夏天到來,街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩?,F(xiàn)在投咨開個冰粉、涼... [詳細內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內(nèi)容]