在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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干鍋制作的時(shí)間 干鍋香料的選購(gòu)認(rèn)識(shí)
干鍋是日常飯桌上超級(jí)厲害的米飯殺手,又香又辣又過(guò)癮。干鍋菜既可以當(dāng)作一道特色菜品食用,又可以作為一種火鍋鍋底的形式出現(xiàn),客人可以根據(jù)自己的喜好涮制各種葷、素原料,增加就餐氣氛。再佐以多種名貴香料
2017-11-02
成都小火鍋培訓(xùn)哪家好?
火鍋經(jīng)過(guò)幾百年的發(fā)展,深受老百姓的喜愛,近年來(lái)風(fēng)靡的十元小火鍋更是火爆!十元小火鍋具有投資少,見效快,利潤(rùn)大,好經(jīng)營(yíng)等特點(diǎn),很適合初次創(chuàng)業(yè)者.我們?cè)趥鹘y(tǒng)的基礎(chǔ)上,鍋底加入精選的四十余種中草藥與新鮮高鈣骨架,采用古法熬制,湯料味道突出
2017-10-19
成都學(xué)習(xí)南充鍋盔夾涼粉培訓(xùn)哪里好?
四川鍋盔涼粉簡(jiǎn)稱鍋盔涼粉,鍋盔是四川的特色小吃。鍋盔種類在四川分三種:白面鍋盔、軍屯鍋盔、三匯鍋盔,鍋盔涼粉就是鍋盔里加入涼粉制作而成的。三匯鍋盔又分為三類:牛肉鍋盔、鹽鍋盔、糖鍋盔。前兩種可以
2017-10-10
成都烤魚的做法配方哪家正宗,在哪里可以學(xué)習(xí)烤魚技術(shù)?
烤魚,一種發(fā)源于重慶萬(wàn)州的特色美食,提到烤魚,人們頭腦中一閃而過(guò)的往往是巴掌大的活魚或干魚,像牛羊肉串一樣直接放到炭火上,放少許鹽、辣椒等調(diào)料,烤熟即食。在流傳過(guò)程中,融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù),
2017-09-30
成都學(xué)缽缽雞培訓(xùn)哪家好?
缽缽雞來(lái)源于四川的農(nóng)村,已有上百年的歷史,因?yàn)閬?lái)自于鄉(xiāng)村,與生具來(lái)著點(diǎn)純真質(zhì)樸的鄉(xiāng)村氣息,因其具有麻辣爽口,食用便,風(fēng)味獨(dú)特等優(yōu)點(diǎn),受到四川地區(qū)的民眾廣泛喜愛,曾于1990年獲成都市小吃優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)
2017-09-19
面食早餐技術(shù)學(xué)習(xí) 水餃抄手技術(shù)培訓(xùn)
餃子,是一種以面為皮的充餡食物,是在中國(guó)北方比較傳統(tǒng)的食物。在一些地方稱之為扁食。常見的有水餃、蒸餃、煎餃。中國(guó)北方人過(guò)春節(jié),絕不能少了餃子。大年除夕包餃子,午夜十二點(diǎn)開始吃,以諧音取“更歲交子”的意
2017-09-07
成都涼拌菜培訓(xùn) 成都熟食鹵菜涼菜培訓(xùn) 短期學(xué)習(xí)涼拌菜技術(shù)
涼拌菜其歷史文化卻深遠(yuǎn)得多,可追溯到周朝和先秦時(shí)期。每一道涼菜,吃的不僅僅是食物的本身,調(diào)味料才是靈魂所在。糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調(diào)味的多或少,賦予了每一道涼菜不同的味道。吃前將各種食材連同醬汁拌
2017-08-21
成都烤魚技術(shù)培訓(xùn)
烤魚作為燒烤的另一種表現(xiàn)形式,以烤為主,輔以煮的工藝,濃燒烤之香,兼輔菜的鮮味麻辣,再配以諸葛烤魚的核心秘方加工制作的一道極具特色的小吃。諸葛烤魚的做法是在客人點(diǎn)餐后,現(xiàn)場(chǎng)殺活魚入在碳烤爐上烤熟后,放到烤魚專用的加熱托盤
2017-08-19
酸菜魚技術(shù)培訓(xùn) 創(chuàng)業(yè)選酸菜魚火鍋技術(shù)
酸菜魚火鍋的主要成分就是魚和酸菜了。魚的營(yíng)養(yǎng)我們都知道,含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,并且極易為人體所吸收,能夠給人體提供必要的氨基酸、礦物質(zhì)以及維生素。并且,魚中含有的脂肪多為不飽和脂肪酸,不僅能降低膽
2017-08-17
成都串串培訓(xùn)哪家好 正宗串串技術(shù)學(xué)習(xí)
川渝飲食文化中,火鍋所點(diǎn)的地位不言而渝,而在成都,更有麻辣燙、串串香,來(lái)自于火鍋,在保持精髓的同時(shí),更是創(chuàng)新創(chuàng)造出了一個(gè)經(jīng)久不衰的行業(yè),打造出了全新的消費(fèi)市場(chǎng)!在全國(guó)各地,品牌的、大型的、小型
2017-08-13
南充鍋盔培訓(xùn)哪家好 想學(xué)正宗南充鍋盔哪里有
成都哪里有南充鍋盔培訓(xùn), 南充方鍋盔,是四川省南充市著名的漢族特色小吃,該品既有新鮮出爐鍋盔的香脆,熱氣騰騰,又有川北涼粉的晶瑩剔透,麻辣綿軟。芳香可口,獨(dú)具特色。南充鍋盔有著千年的歷史。傳
2017-07-31
四川冒菜培訓(xùn),四川冒菜培訓(xùn)哪家好
冒菜,是我國(guó)四川地區(qū)的特色餐飲項(xiàng)目,既可以說(shuō)是用于進(jìn)餐的特色食品,又可以像火鍋或湯煲菜的形式上桌。在我國(guó)四川的西南地區(qū)特別喜歡吃火鍋,而火鍋的消費(fèi)高,就餐的頻率低,還有麻辣燥熱的特性也讓許多的顧客望而卻步,而“冒菜”的誕
2017-04-14
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無(wú)疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會(huì)想到那個(gè)以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
近期興起的職業(yè)教育機(jī)構(gòu)——面食技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,專注于為有意學(xué)習(xí)面食制作技術(shù)的個(gè)人提供全面培訓(xùn)。對(duì)于志在餐飲領(lǐng)域發(fā)... [詳細(xì)內(nèi)容]
醬香餅技術(shù)培訓(xùn)去哪家好?在美食的繽紛世界里,醬香餅猶如一顆璀璨的明珠,散發(fā)著獨(dú)特的魅力。那層層酥脆的口感、濃郁... [詳細(xì)內(nèi)容]
作為中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化的關(guān)鍵組成,面食制作技藝不僅直接影響口感,亦承載著豐富的文化內(nèi)涵。蜀味緣早餐技術(shù)培訓(xùn)中心專... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺,饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見者動(dòng)心聞?wù)叽瓜?,?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w,所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛,每年的市場(chǎng)銷量都非??捎^?!胞u肉”,在臺(tái)灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來(lái),街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩?,F(xiàn)在投咨開個(gè)冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]