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四川餐飲技術培訓班,耗兒魚火鍋技術培訓哪里好?

日期:2022-12-18 13:16:47 來源:四川小吃培訓 瀏覽:7984次

耗兒魚就是我們平日里說的扒皮魚,魚個頭大,肉質更顯細嫩,只有一根主刺,吃著方便,不會擔心被細小的魚刺卡到,很適合老年人、小孩食用。成都吃耗兒魚的地方不算少,但是像巴掌那樣大的耗兒魚卻是不多見。據(jù)老板說,這些耗兒魚是來自泰國,烹飪的時候是直接整條水煮的,吃起來肉質很鮮嫩,加上大廚的手藝了得,于是就形成了各種特色。耗兒魚火鍋培訓,耗兒魚耗兒魚底料做法培訓就選擇蜀味緣餐飲培訓學校。


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四川餐飲技術培訓班,耗兒魚火鍋技術培訓哪里好?看到如此多的菜品等著涮,對耗兒魚鍋底技術的要求可不能太差。很多新開耗兒魚店就想學核心耗兒魚技術,那么耗兒魚技術哪里學呢?蜀味緣耗兒魚技術正宗,在實體店里受到人們的贊譽。我們對需要學核心耗兒魚技術的朋友,提供全新的技術支持。

四川餐飲技術培訓班,耗兒魚火鍋技術培訓哪里好?在成都市內(nèi)就有一家耗兒魚培訓機構,那就是成都蜀味緣餐飲培訓班。蜀味緣培訓班在自身產(chǎn)品制作當中采取了比較豐富的產(chǎn)品,同時在耗兒魚的創(chuàng)造當中給人們提供營養(yǎng)豐富的配料,使得耗兒魚產(chǎn)品得到的豐富。成都蜀味緣耗兒魚耗兒魚技術培訓學校,耗兒魚就是我們平日里說的扒皮魚,魚個頭大,肉質更顯細嫩,只有一根主刺,吃著方便,不會擔心被細小的魚刺卡到,很適合老年人、小孩食用。

耗兒魚火鍋培訓,蜀味緣講解耗兒魚的做法:

材料:魚半斤,菜籽油,干辣椒、花椒、鹽、姜、料酒、味精

步驟:

1 耗兒魚洗凈加入料酒,老姜片,碼味20分鐘

2 仔姜切絲,青紅椒切成小粒,大蒜切片備用

3 鍋中放油,5成熱加入郫縣豆瓣炒出紅油后放入大蒜花椒翻炒

4 炒香后加入姜絲和青紅椒炒出辣味

5 加水,能沒過耗兒魚即可,蓋上鍋蓋

6 燒開后下入耗兒魚,加蓋煮熟,撒鹽,起鍋撒上蔥花


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四川餐飲技術培訓班,耗兒魚火鍋技術培訓哪里好?蜀味緣培訓學校耗兒魚技術培訓由專業(yè)老師全程陪同學員實際操作,包教包會,教會為止,提供終身的技術知道.老師現(xiàn)場演示---學員操作練---開店所需設備介紹---實操練---老師指導糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤分析.帶您采購原材料,挑選調(diào)料,選購開店所需的設備……全部手把手操作.我們跟別人的不同點在于,我們會把包括配方在內(nèi)的所有技術毫無保留的教給學員,而不像很多加盟培訓那樣,學員要購買他們的材料設備,這樣永遠受制于總店。蜀味緣所有小吃技術培訓項目,另外學員可以不限制的一直到學會為止,有問題隨時可以回來重新學,凡是我們這邊培訓出去的學員我們都會定期技術指導技術!


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