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歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
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日期：2022-02-28 17:50:45 來源：四川小吃培訓 瀏覽：11741次
鐵板燒講究其食材新鮮，干凈衛(wèi)生,鮮味完全來自食材本身。沒有一點腥味，絲毫不會破壞食物的原味。并且鐵板導熱快溫度高，食材可以迅速地成熟，保留食材的營養(yǎng)，口感也是無法比擬地有汁有味。鐵板燒可做的食品種類眾多，如,魷魚、熱狗,豆腐、雞翅、牛肉、海螺、雞、動物腎臟、炒飯、炒河粉、鯽魚等等再刷上各種不同的調(diào)味醬,鮮美潤滑,油而不膩.可現(xiàn)場加工現(xiàn)做現(xiàn)賣,是一道美味的小吃！深受廣大消費者的喜愛。
鐵板魷魚是鐵板燒小吃的一種，它是魷魚放在鐵板上，反復煎至成熟后，刷上秘制的辣椒醬而成的一種街頭小吃。香，辣，鮮，嫩是鐵板魷魚的風味特點。鐵板魷魚以獨有的特色，在中國南北，廣受客人喜歡，隨處可見眾多鐵板魷魚的經(jīng)營者，可以擺攤，可以開店，設備僅需一塊鐵板而已。
街邊鐵板燒技術培訓哪里教的好？鐵板燒的主要核心技術是鐵板醬料得調(diào)制，與肉類原料的關鍵性腌制處理。成都蜀味緣鐵板燒技術培訓的鐵板醬口味獨特，再加上專業(yè)性肉制品特殊處理方法，腌制的肉類制品經(jīng)特殊腌制（不加入任何化學物品），烹制后體型不收縮反而會變大。肉嫩彈牙，黃亮多汁，回味無窮，營養(yǎng)豐富、久吃不厭。同樣多的肉，消費者覺得您做的產(chǎn)品更實惠，品嘗一次，永遠是回頭客。
鐵板燒技術培訓：
1、講述鐵板燒的發(fā)展史及基本常識。
2、鐵板燒的設備器具認識及維修。
3、鐵板燒特色調(diào)味粉和美味飄香醬的配制及加工。
4、鐵板燒基本手法與技巧。
5、鐵板燒的操作練習。
6、魷魚的選擇與切花等處理。
7、肉料的腌制技巧與手法。
8、鐵板燒的成品技術與技巧。
9、鐵板燒設備采購途徑與經(jīng)營模式。
街邊鐵板燒技術培訓哪里教的好？成都蜀味緣鐵板??魷魚培訓是餐飲創(chuàng)業(yè)優(yōu)選好項目。鐵板魷魚培訓，成都蜀味緣做了兩方面的改良，一方面是食材的改變，另一方面是口味的改變，滿口香鐵板燒的師傅直接將美味的調(diào)味汁倒入鐵板燒的食材中。教技術，教配方，教秘制料;鐵板魷魚培訓，專業(yè)老師授課，全程實操，鐵板燒培訓，無需經(jīng)驗，無需大廚，技術配方毫不保留，成都蜀味緣鐵板魷魚培訓中心一站式扶持!
街邊鐵板燒技術培訓哪里教的好？開家鐵板燒店是一個十分穩(wěn)定的賺錢的行業(yè)。但是想開鐵板燒店，必須要學會鐵板燒手藝，只有掌握鐵板燒的核心技能才能解決開鐵板燒店的基礎的問題，歡迎各地想要開鐵板燒店的朋友前來成都蜀味緣鐵板燒技術培訓中心考察、品嘗!鐵板燒經(jīng)營模式一般都是流動經(jīng)營或者是檔口經(jīng)營，成本不貴，銷量翻倍)好技術成就你好的未來。
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