在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
手機(jī)版
新聞動態(tài)
News Center
培訓(xùn)項(xiàng)目
Training Project
日期:2021-06-21 11:00:40 來源:四川小吃培訓(xùn) 瀏覽:7246次
吃面條是中國人的一種習(xí)慣,幾千年來面食文明已經(jīng)深入人心。有些人甚至到了“寧愿三天不吃肉,也不愿一餐不吃面”的境地,對面食的偏愛令人咋舌。所以開面館是發(fā)財(cái)?shù)暮眠x擇!開一家好吃的面館已經(jīng)成為一種流行的創(chuàng)業(yè)方式。對于新手來說,如何才能開一家有特色的川面館?這就需要店家去有特色的面館培訓(xùn)面條烹飪技巧。
面食技術(shù)培訓(xùn)需要多少錢?蜀味緣培訓(xùn)的面食,湯里摻了牛肉、洋蔥、番茄精華,看起來像是濃湯,但是味道很淡。豆瓣醬和辣椒有畫龍點(diǎn)睛的效果,香醇的湯汁有一點(diǎn)麻辣的香氣。隨便撒一把蔥花,帶出牛肉湯的鮮味。做好面食后,學(xué)了之后,無論走到哪里都能站穩(wěn)腳跟。現(xiàn)在有些面館,大大小小的,都不長期經(jīng)營。要想做久,做穩(wěn)了,就得做出獨(dú)特的東西,讓別人或者同行很難模仿。
面食培訓(xùn)內(nèi)容:
1、紅油辣椒的秘制技術(shù)。
2、高湯原材料選購與保管技術(shù)。
3、高湯熬制即注意四項(xiàng)。
4、香料的選購。
5、面紹子炒制與保管技術(shù)。
6、碗底的調(diào)制技術(shù)。
7、原材料選購。
8、面食類型:三十多個品種。
面食技術(shù)培訓(xùn)需要多少錢?蜀味緣面食培訓(xùn)特色面類有酸菜牛肉面、紅燒肥腸面、紅燒排骨面、紅燒牛肉面、泡椒雞雜面、勾魂面、素椒雜醬面、宜賓燃面、擔(dān)擔(dān)面、雜醬面、豌雜面。蜀味緣結(jié)合了全國各地的各種經(jīng)典面食,選用傳統(tǒng)的老辦法,骨頭湯,小火慢煮,保證每碗面的湯底鮮美可口,這是面食的關(guān)鍵;然后用天然原料制造各種配菜,然后用古法秘制方法煉制紅油,混在一起,湯底很好吃,油香、肉醇、湯底鮮美,趁熱盛在碗里端上來,吃上一碗多爽啊。
面食技術(shù)培訓(xùn)需要多少錢?想學(xué)習(xí)能開店的面食培訓(xùn)技術(shù),一定要選擇成都的面食訓(xùn)練學(xué)校蜀味緣,通過實(shí)地實(shí)踐和著手實(shí)踐,掌握川味面食的計(jì)術(shù)方法。隨著人們生活水平的不斷提高,對生活質(zhì)量的要求也越來越高。開面館屬于快餐小吃行業(yè),但一定要好吃。所以現(xiàn)在開面館,不只要會煮面條,還要做好面條,才能吸引他人吃,留住消費(fèi)者。所以在開店之前,學(xué)習(xí)面條烹飪技術(shù)是十分必要的。成都蜀味緣面食培訓(xùn)學(xué)校為您供給面食技術(shù)的培訓(xùn)。
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食技術(shù)培訓(xùn)班種類繁多,各家培訓(xùn)班的師資力量和課程設(shè)置各有特色。優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)班能夠幫助學(xué)員牢固掌握面食制作技巧。... [詳細(xì)內(nèi)容]
餐飲業(yè)發(fā)展迅猛,面食技術(shù)培訓(xùn)的費(fèi)用差異卻十分顯著。這種差異由多個因素造成,包括培訓(xùn)的具體內(nèi)容、師資力量以及培訓(xùn)... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食在美食領(lǐng)域中扮演著關(guān)鍵角色,吸引了許多人渴望掌握這門技藝。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),挑選一個合適的培訓(xùn)班至關(guān)重要,... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺,饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見者動心聞?wù)叽瓜眩?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w,所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛,每年的市場銷量都非??捎^。“鹵肉”,在臺灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來,街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩。現(xiàn)在投咨開個冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]