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四川串串香技術(shù)做法哪里好?串串底鍋的制作

日期:2020-11-28 16:48:41 來(lái)源:四川小吃培訓(xùn) 瀏覽:5257次

串串香位于麻辣燙和火鍋之間的價(jià)格地帶,又占據(jù)了一定的優(yōu)勢(shì)。如果說(shuō)火鍋適合多人就餐,麻辣燙可以一個(gè)人享用,串串香就是解救兩三個(gè)人的最好方式。同時(shí),串串香的菜品模式也深受年輕人的喜愛(ài),種類多任由選擇,而且價(jià)格不算貴。所以,串串香的崛起也帶來(lái)了前所未有的加盟勢(shì)頭,現(xiàn)在甚至聽(tīng)說(shuō)過(guò)沒(méi)有門(mén)店的情況下也能放出上百家連鎖的情況。


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四川串串香技術(shù)做法哪里好?成都蜀味緣串串技術(shù)培訓(xùn)中心,告訴你串串香的主要賣點(diǎn):香味濃郁,串串香可調(diào)麻辣、雞味、香辣、蒜香等多種味道,適合各地不同口味,不同年齡的人食用,香氣撲鼻,回味悠長(zhǎng)。涮出的羊肉滑嫩無(wú)比;燙出的粉絲柔軟鮮香,燙出的香菇細(xì)嫩甘甜;涮出的海鮮清爽適口;燙出的魚(yú)肉更是白嫩無(wú)渣,妙不可言。吃后口鼻生香,嘴、喉、胃清新舒暢,故而不上火,實(shí)屬一絕。

 串串香技術(shù)培訓(xùn):

1、原材料識(shí)別及選用;

2、菜品的加工技術(shù)及保管。

3、菜品的碼味及保管技術(shù)。

4、底料的炒制及保管技術(shù)。

5、菜品的裝盤(pán)及串簽技術(shù)。

7、高湯的制作技術(shù)。

8、串串底鍋的制作。

6、鍋底油的配制及保管技術(shù)。

9、碗碟的制作技術(shù)。

四川串串香技術(shù)做法哪里好?現(xiàn)在不管是是聚會(huì)還是朋友過(guò)生日串串都是大眾的選擇,便宜又劃算吃起來(lái)還巴適,串串的味道主要在它的湯底,這家串串香好不好吃,就看底料。我們成都蜀味緣餐飲的師傅炒的串串底料味道之巴適,學(xué)冷串串技術(shù),不管你選擇哪里培訓(xùn),相信你考慮的首先是這個(gè)技術(shù)。成都蜀味緣餐飲培訓(xùn),隨時(shí)歡迎你的參觀考察,味道品嘗滿意學(xué)。全部實(shí)操,技術(shù)包教會(huì)。

 

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四川串串香技術(shù)做法哪里好?串串香核心技術(shù)學(xué)習(xí),成都蜀味緣串串香技術(shù)在串串香實(shí)體店內(nèi)受到顧客的熱捧。就算是三伏天客流依然如期而至。這主要?dú)w結(jié)于成都蜀味緣資深大廚的努力,多年的串串香制作經(jīng)驗(yàn)。不斷的總結(jié)研制而出。幫助前來(lái)學(xué)做串串香的朋友實(shí)現(xiàn)自己多年的開(kāi)店夢(mèng)想。這里對(duì)學(xué)員們毫不保留的教授串串香核心技術(shù),一次學(xué)習(xí)終生受用,歡迎前來(lái)考察!


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