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歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
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培訓項目
Training Project
日期：2020-10-20 14:08:55 來源：四川小吃培訓 瀏覽：5549次
很多人都愛吃烤魚，辣椒與魚肉的誘惑，無人能夠抵抗，鮮嫩的魚肉搭配上純粹的麻辣，直叫人吃的過癮！ 搭配上開胃的酸梅湯，酸酸甜甜的，解膩又清爽?？爵~之所以味道和口感都好吃，原因在于其開創(chuàng)先烤后燉的獨特烹調方法。在炭火之上，魚只烤到8 成熟，這時候，魚皮剛剛焦嫩，先烤后燉，烤后裝盤澆汁，再燉入味，這樣吃起來更加有味道，也能長期保持溫度。近年來，烤魚在國內非常流行，烤魚店在國內各大城市隨處可見，烤魚更成為了吃貨們聚餐的首選美食。不少朋友想學做烤魚技術去開店
成都學烤魚技術培訓價格哪便宜？將魚經(jīng)過烤制后浸沒在麻辣的調料中，味道濃郁，讓人吃得過癮。鐵盤子下的火一直燃著，燒得烤魚的湯汁咕嘟作向，魚吃得差不多了，還可以往里面添加各色配菜，這樣的形式和這樣的吃法，仿佛更接近火鍋，一群人圍著一盆煙霧繚繞的麻辣，邊吃邊喝到很晚，插科打諢的笑話段子比烤魚更加麻辣。
烤魚培訓內容：
1、學習各種香料、油料、調料、佐料知識。
2、學習選購烤魚食材和各種香料。
3、學習烤魚各味型主料的調制配方和操作技術。
4、學習烤魚的加工處理和片魚的刀工技術。
5、學習腌泡烤魚時的腌料制作配方和操作技術。
6、學習使用烤魚的烤制方法與火候的掌握。
7、學習各味型烤魚的調料配方和配制技巧。
8、學習烤魚裝盤技巧、點綴拼盤技術。
成都學烤魚技術培訓價格哪便宜？成都蜀味緣烤魚培訓一改傳統(tǒng)烤制方法的簡單、粗糙，獨創(chuàng)“腌+烤+燉”的新型復合工藝，首先將現(xiàn)殺的活魚用秘方調制，經(jīng)特殊方法腌制一定時間后，放在炭火烤爐上烤至八成熟，后將其放入盛有特制湯底的器皿中，邊吃邊以小火燉煮，讓湯中的香料和營養(yǎng)成分慢慢滲入到魚肉中。既有魚鮮味又有料香味，另有一種獨特的焦香味蘊涵其中，口感醇厚，回味無窮。
成都學烤魚技術培訓價格哪便宜？烤魚培訓哪里好呢？相信成都蜀味緣烤魚培訓是你不錯的選擇，有正宗的烤魚技術和獨特的料包，因此烤制出的魚是非常的美味正宗的，這是一個非常受人們歡迎的項目，正是因為這樣因此有很多的烤魚店，成都蜀味緣烤魚培訓的優(yōu)勢也是有很多的，不僅能幫助投資者快速的開展市場而且投資小回報高，當然烤魚選址都是非常靈活的，只有選擇正規(guī)的培訓才能學到更可靠的技術。
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
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