在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓(xùn)，特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
手機(jī)版
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓(xùn)，特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
手機(jī)版
全國(guó)服務(wù)熱線
028-87665303
139-82246193
新聞動(dòng)態(tài)
News Center
培訓(xùn)項(xiàng)目
Training Project
公司動(dòng)態(tài)
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 新聞動(dòng)態(tài) > 公司動(dòng)態(tài)
日期：2020-04-14 12:09:03 來(lái)源：四川小吃培訓(xùn) 瀏覽：4048次
四川麻辣紙包魚技術(shù)做法哪里好？紙包魚，是近一年來(lái)在川渝大地的一種健食，結(jié)合了韓國(guó)紙上烤肉和傳統(tǒng)萬(wàn)州烤魚的特色，研制出的新健康烤魚，一經(jīng)推向市場(chǎng)便被廣大消費(fèi)者所追捧。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，重慶和四川兩地，近一年時(shí)間如雨后春筍般的開(kāi)了上千家紙包魚餐廳。烤魚起源于巫溪大寧河邊，名揚(yáng)于萬(wàn)州古城，稱萬(wàn)州烤魚，亦謂傳統(tǒng)烤魚。
近年來(lái)，不論經(jīng)濟(jì)如何發(fā)展，“吃”永遠(yuǎn)是老百姓亙古不變的主題，眾所周知，民以食為天。吃穿住用行，吃排首位。隨著人們生活消費(fèi)水平的，在飲食結(jié)構(gòu)方面也發(fā)生了極大變化，有了更多的選擇性。而小吃的多樣性恰好了人們的多元化消費(fèi)。使得小吃行業(yè)了快速發(fā)展的通道。初次創(chuàng)業(yè)，投入餐飲是不二之選。紙包魚技術(shù)做法哪里好？成都蜀味緣紙包魚培訓(xùn)，入駐烤魚界，其蒜香、泡椒、豆鼓等特色風(fēng)味受到消費(fèi)者的青睞!成都蜀味緣教做的紙包魚是由烤魚演變而來(lái)的，結(jié)合了炭火烤魚的所有傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)，在制作工藝上進(jìn)行了改進(jìn)，融合了幾十種天然藥材，健康環(huán)保，口味多種，男女老少皆宜食用。
四川麻辣紙包魚技術(shù)做法哪里好？蜀味緣紙包魚培訓(xùn)具體步驟：
1.芹菜、洋蔥、大蒜、生姜、小蔥配料切好備用。魚洗凈側(cè)切(大蒜、生姜、小蔥、料酒去腥)。
2.加少許食鹽將魚腌制5分鐘。以魚腌進(jìn)鹽味為標(biāo)準(zhǔn)，電烤鍋刷色拉油一層，烘焙紙放在烤魚盤里鋪好，洋蔥切條形撒在烘培紙上墊底，將腌制好的魚放在墊底的洋蔥上。
3.鍋內(nèi)放入豬油135克，雞油130克燒熱后加入泡姜片20克，蒜片20克，野山椒碎50克，酸菜230克(酸菜需要沖水，擠干)煸炒出香味，加入花雕酒55克，水100克，白醋45克，鹽2克，味精4克，雞精6克，胡椒粉2克，將料汁熬出顏色起鍋，澆在魚身上，上面撒青紅椒丁15克，香蔥末15克。
4.蓋上烘培紙密封好,將包好的魚煮15分鐘左右，打開(kāi)烘培紙將魚翻面即可食用。
蜀味緣巫山紙包魚完全采用各種天然香料秘制而成，說(shuō)是烤魚但又不需要炭火燒烤，可是又有燒烤的味道和感覺(jué)。蜀味緣巫山紙包魚通過(guò)獨(dú)特的配方完全鎖住了魚的鮮香嫩，不但可以做各種魚，還可以做雞、蛙、兔等，口味變化多端，多樣化經(jīng)營(yíng)。蜀味緣巫山紙包魚品種齊全，味道好，深受消費(fèi)者青睞。蜀味緣巫山紙包魚加盟，無(wú)需經(jīng)驗(yàn)，無(wú)需大廚，經(jīng)營(yíng)靈活。
四川麻辣紙包魚技術(shù)做法哪里好？成都蜀味緣紙包魚技術(shù)培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，所用的紙是特殊材質(zhì)的環(huán)保紙。烤出來(lái)的魚，里外都很嫩，沒(méi)有傳統(tǒng)炭火烤魚那股不健康的煙熏火燎味，吃起來(lái)很是鮮美。眾所周知，傳統(tǒng)炭火烤魚，味道是很誘人，但是因?yàn)槭羌茉谔炕鹕涎斓?，有損健康，很多食客只能望而卻步了。紙包魚培訓(xùn)，成都蜀味緣特色烤魚口味技術(shù)，是很多的創(chuàng)業(yè)者的搖籃！在這里學(xué)做烤魚，使用的都是秘制的醬料，而且烤出來(lái)的魚肉并不會(huì)有干干的感覺(jué)反而時(shí)候汁液橫流的，吃上一口滿口留香。有很多的餐飲創(chuàng)業(yè)者，都主動(dòng)選擇成都蜀味緣的特色烤魚技術(shù)，作為店里的主打菜。
冷吃兔培訓(xùn)
黃燜雞米飯技術(shù)
清湯黃牛肉培訓(xùn)
灌湯包技術(shù)培訓(xùn)
豆腐腦培訓(xùn)
窩窩頭培訓(xùn)
油炸串串培訓(xùn)
姜鴨面培訓(xùn)
蔥油餅培訓(xùn)
花卷培訓(xùn)
在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無(wú)疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會(huì)想到那個(gè)以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食在美食領(lǐng)域中扮演著關(guān)鍵角色，吸引了許多人渴望掌握這門技藝。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，挑選一個(gè)合適的培訓(xùn)班至關(guān)重要，... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食技術(shù)對(duì)于那些想要投身餐飲行業(yè)或提高廚藝水平的人來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。若能找到一個(gè)優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)班，學(xué)習(xí)效果將大大提高。... [詳細(xì)內(nèi)容]
現(xiàn)在，早餐技術(shù)的培訓(xùn)相當(dāng)受歡迎。不過(guò)，它的費(fèi)用卻是多變的。這主要是因?yàn)楦鱾€(gè)培訓(xùn)班的課程設(shè)置、培訓(xùn)時(shí)間的長(zhǎng)短以及... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛(ài)燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺(jué)，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見(jiàn)者動(dòng)心聞?wù)叽瓜?，?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面，一聽(tīng)它就知道是一種特色面，而它就是一道重??慶市的特色面食名吃，因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w，所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開(kāi)的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛(ài)，每年的市場(chǎng)銷量都非?？捎^?！胞u肉”，在臺(tái)灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來(lái)，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩?，F(xiàn)在投咨開(kāi)個(gè)冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]
服務(wù)熱線
028-87665303 13982246193
公司地址
成都市金牛區(qū)蜀漢路78號(hào)（歐尚超市旁） 地鐵2號(hào)線蜀漢路東A出口
Copyright ? 2017 cd-swy.com All Rights Reserved. 蜀味緣培訓(xùn) 版權(quán)所有 蜀ICP備16011637號(hào) 技術(shù)支持：成都小吃培訓(xùn) xml地圖
