在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
手機(jī)版
新聞動(dòng)態(tài)
News Center
培訓(xùn)項(xiàng)目
Training Project
公司動(dòng)態(tài)
當(dāng)前位置:首頁 > 新聞動(dòng)態(tài) > 公司動(dòng)態(tài)
日期:2019-11-28 09:16:32 來源:四川小吃培訓(xùn) 瀏覽:3533次
紙包魚不油膩,現(xiàn)在的燒烤都以油膩為主,不符合現(xiàn)代人健康飲食的觀念,紙包烤魚,不用油且不粘,就是魚肉質(zhì)本身出油的話,烤魚的爐具下面也有出油口,保證了魚的鮮美口感。摒棄了傳統(tǒng)烤魚的的制作手法,采用一次性烤紙,無碳熏類物質(zhì),不容易產(chǎn)生致癌物。大膽地運(yùn)用電加熱這一新型加熱方式,區(qū)別于傳統(tǒng)碳烤的加熱方式,電加熱方式具有節(jié)省能源,干凈衛(wèi)生,加熱速度快等優(yōu)點(diǎn);而且紙包魚由于有一層紙隔著,不直接接觸容器,所以更加干凈衛(wèi)生,而且加熱過程中不會(huì)產(chǎn)生重油重?zé)煹那闆r,所以不會(huì)污染環(huán)境,是一種新型的健康衛(wèi)生的烤魚模式。
成都蜀味緣紙包魚培訓(xùn)內(nèi)容:
1、原料的選擇和辨認(rèn)。
2、紙包魚菜品的前期處理。
3、紙包魚底料的熬制技術(shù)。
4、火候的掌握熬料過程常見問題解決方法。
5、魚的腌制技術(shù)、烤制技術(shù)
6、紙包魚菜品的制作。
7、紙包魚的多種味道的制作技術(shù)。
8、紙包魚老油的回收及清洗技術(shù)。
9、紙包魚全套技術(shù)配方無條件提供。
成都蜀味緣紙包魚培訓(xùn)口味眾多,比如豆豉味、蒜蓉味、泡椒味、香辣味等使重口不再難調(diào),滿足了不同口味的消費(fèi)群體。
學(xué)做紙包魚技術(shù)哪里好?成都蜀味緣您的理想之選,在成都蜀味緣紙包魚培訓(xùn)這里,百分之九十的學(xué)員都是準(zhǔn)備自己開餐廳或者已經(jīng)開餐廳,對味道和技術(shù)要求都很高的那種。成都蜀味緣專業(yè)紙包魚技術(shù)培訓(xùn),不僅傳授紙包魚技術(shù),還會(huì)傳授紙包魚開店技巧與日常經(jīng)營技巧,為廣大創(chuàng)業(yè)者提供最有效的創(chuàng)業(yè)捷徑,歡迎各位學(xué)員來成都蜀味緣培訓(xùn)現(xiàn)場參觀指導(dǎo)。
蜀味緣按照標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,讓老師手把手教你每一道工序,耐心細(xì)致全面具體,學(xué)員親自動(dòng)手操作,在實(shí)操間反復(fù)操練,直到每一位學(xué)員都能扎實(shí)。鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;后期3年內(nèi)免費(fèi)技術(shù)升級指導(dǎo)。
成都蜀味緣紙包魚培訓(xùn)的優(yōu)勢:先嘗后學(xué)丨隨到隨學(xué)丨配方戳穿丨食宿免費(fèi)丨資料免費(fèi)丨一對一手把手教育丨技能過硬丨實(shí)踐操作丨師傅耐心丨無需預(yù)定
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會(huì)想到那個(gè)以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食在美食領(lǐng)域中扮演著關(guān)鍵角色,吸引了許多人渴望掌握這門技藝。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),挑選一個(gè)合適的培訓(xùn)班至關(guān)重要,... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食技術(shù)對于那些想要投身餐飲行業(yè)或提高廚藝水平的人來說至關(guān)重要。若能找到一個(gè)優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)班,學(xué)習(xí)效果將大大提高。... [詳細(xì)內(nèi)容]
現(xiàn)在,早餐技術(shù)的培訓(xùn)相當(dāng)受歡迎。不過,它的費(fèi)用卻是多變的。這主要是因?yàn)楦鱾€(gè)培訓(xùn)班的課程設(shè)置、培訓(xùn)時(shí)間的長短以及... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺,饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見者動(dòng)心聞?wù)叽瓜?,?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w,所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛,每年的市場銷量都非常可觀。“鹵肉”,在臺灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來,街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩。現(xiàn)在投咨開個(gè)冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]