在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓(xùn)，特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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日期：2019-11-25 15:10:15 來源：四川小吃培訓(xùn) 瀏覽：5011次
“串串香”名字的由來是因?yàn)檫@是一種以竹簽串上各種菜，將其放進(jìn)滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。最初的四川串串香，鍋底和菜都很簡(jiǎn)單，發(fā)展到現(xiàn)在幾乎是無所不涮。以竹簽串豆干、兔腰，在鹵鍋中燙熟，蘸上麻辣調(diào)料，“好吃嘴”們邊走邊吃，逍遙自在。風(fēng)味濃郁、菜品豐富、服務(wù)優(yōu)質(zhì)，價(jià)廉消費(fèi)而深受大眾青睞，食客絡(luò)繹不絕。熱氣騰騰的一鍋紅湯以及那一大把的竹簽把葷的、素的往竹簽上一穿，就構(gòu)成了成都特別的一景，也穿出了如今火熱了十幾年也沒冷下來的串串香。海帶、土豆、肉片、花菜、萵筍、毛肚、香腸、魷魚、冬瓜、黃臘丁、貢菜、海白菜、魔芋、黃花、藕、空心菜、排骨等等無論葷素，一串五毛一塊的，朋友家人三三兩兩圍著小桌，各拿一大把自己愛吃的串串煮進(jìn)鍋里。
成都串串技術(shù)好多錢？成都串串香技術(shù)培訓(xùn)，您不用再猶豫，心動(dòng)不如行動(dòng)，學(xué)到就是賺到！歡迎廣大學(xué)員來蜀味緣餐飲培訓(xùn)班參觀考察！蜀味緣2680元輕松全套技術(shù)，學(xué)員可以隨到隨學(xué)，簽包教包會(huì)合同?，F(xiàn)在報(bào)名，即享學(xué)費(fèi)立減，超多套餐可供選擇還可學(xué)一門送一門，活動(dòng)詳情請(qǐng)電話咨詢！
蜀味緣成都串串香技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：
1.市場(chǎng)大、回報(bào)高
串串香營養(yǎng)豐富，口感極好，人人愛吃，品嘗一次，回味無窮，回頭率100%；串串香，毛利超過70%，扣除房租水電人工后，凈利超過55%。
2.風(fēng)險(xiǎn)小、經(jīng)營活
串串香，人人喜愛，尤其是年輕人、大學(xué)生、戀愛中的情侶，經(jīng)營穩(wěn)定，風(fēng)險(xiǎn)幾乎為零；串串香店經(jīng)營靈活，檔口經(jīng)營，坐店經(jīng)營，流動(dòng)經(jīng)營均可，怎么方便怎么來。
3.用人少、操作易
串串香，先期準(zhǔn)備工作做好后，1-2人即可經(jīng)營、售賣；做串串香，十分簡(jiǎn)單，只要到學(xué)校培訓(xùn)3-5天左右，掌握核心的配方和制作工藝，就可以學(xué)會(huì)，無需經(jīng)驗(yàn)，快速開店。
4.品種多、掙錢快
串串香品種豐富，口味獨(dú)特，N種口味，為您盈利；好產(chǎn)品，好口味，消費(fèi)人群多，再加上選擇好地段，自然生意好！從現(xiàn)有的幾百家學(xué)員店來看，一個(gè)5㎡的小檔口店，一個(gè)月的純利潤在2-3萬元，一年創(chuàng)業(yè)可以買車，三年拼搏可以買房，十年奮斗富甲一方。
成都串串香技術(shù)培訓(xùn)，蜀味緣串串香技術(shù)配方，串串香以紅湯（麻辣）、白湯（骨湯）、清湯（鮮香）、海鮮湯4種底湯為特色。底湯以雞骨、豬骨吊鮮，同時(shí)加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余種中草藥。蜀味緣串串香技術(shù)培訓(xùn)并配以采用現(xiàn)代食品生物技術(shù)，以雞骨、豬骨以及蘑菇、干貝等為原料，經(jīng)低溫粉碎后提取有效成分，制作而成的高純度、高品質(zhì)調(diào)味底料，充分保留原料特有的高蛋白質(zhì)、鈣、肽等的營養(yǎng)元素。不僅涮燙出來的菜品口感好，而且底湯鮮美。
成都串串香技術(shù)培訓(xùn)實(shí)操指導(dǎo):
1、油料的選購，香料的識(shí)別，配方與比列的搭配。
2、底料的炒制方法。
3、湯料熬制的技術(shù)。
4、湯料調(diào)制與兌鍋的技術(shù)以及保存方法。
5、菜品的加工，刀工以及穿串的技術(shù)。
6、各種味碟的制作。（如油碟和干碟的制作）
蜀味緣成都串串香技術(shù)培訓(xùn)一出現(xiàn)便火爆，而且持續(xù)至今，目前冷鍋串串香各種品牌隨處可見，更多小店遍布市內(nèi)外，如此優(yōu)秀的項(xiàng)目當(dāng)然會(huì)受到眾多投資者的喜愛，成都串串香技術(shù)在全國開店以然成為一種趨勢(shì)，是近年在小型火鍋類餐飲投資的熱點(diǎn)。這么大熱的項(xiàng)目還不趕快來跟蜀味緣找專業(yè)的老師了解吧??！目前，來蜀味緣小吃培訓(xùn)中心成都串串香技術(shù)培訓(xùn)開店的人不計(jì)其數(shù)，在川外開店的也越來越多，并且每到一處，火爆一處，必成為當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng)的又行趨勢(shì)。
冷吃兔培訓(xùn)
黃燜雞米飯技術(shù)
清湯黃牛肉培訓(xùn)
灌湯包技術(shù)培訓(xùn)
豆腐腦培訓(xùn)
窩窩頭培訓(xùn)
油炸串串培訓(xùn)
姜鴨面培訓(xùn)
蔥油餅培訓(xùn)
花卷培訓(xùn)
在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會(huì)想到那個(gè)以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食在美食領(lǐng)域中扮演著關(guān)鍵角色，吸引了許多人渴望掌握這門技藝。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，挑選一個(gè)合適的培訓(xùn)班至關(guān)重要，... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食技術(shù)對(duì)于那些想要投身餐飲行業(yè)或提高廚藝水平的人來說至關(guān)重要。若能找到一個(gè)優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)班，學(xué)習(xí)效果將大大提高。... [詳細(xì)內(nèi)容]
現(xiàn)在，早餐技術(shù)的培訓(xùn)相當(dāng)受歡迎。不過，它的費(fèi)用卻是多變的。這主要是因?yàn)楦鱾€(gè)培訓(xùn)班的課程設(shè)置、培訓(xùn)時(shí)間的長短以及... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見者動(dòng)心聞?wù)叽瓜?，?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面，一聽它就知道是一種特色面，而它就是一道重??慶市的特色面食名吃，因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w，所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場(chǎng)銷量都非?？捎^?！胞u肉”，在臺(tái)灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩?，F(xiàn)在投咨開個(gè)冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]
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