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歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
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日期：2019-11-15 13:16:48 來源：四川小吃培訓 瀏覽：4133次
酸辣粉長期以來都以麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩深受人們的喜愛，尤其是愛吃辣的朋友，簡直是愛不釋手的選擇。很多人對酸辣粉有偏見，認為它是一種垃圾食品，沒有營養(yǎng)價值。其實，酸辣粉是由紅薯、紅苕、豌豆等按照比例磨粉制成的一種純天然綠色小吃。很多人都依靠銷售酸辣粉實現(xiàn)了自己致富的夢想，店面生意也做的越來越大。“酸辣粉”以其價廉物美口味獨特的優(yōu)勢在全國各大城市銷售異?；鸨?。
成都蜀味緣酸辣粉培訓制作所有原材料的選用以及各種調(diào)料的配比等全套秘技。培訓的做法是無需其它專用大設備的，也不存在原料的購買限制，因各地市場上均可購買。我們的酸辣粉培訓是理論和實踐相結(jié)合，另配有酸辣粉技術(shù)操作說明書和配方表，公司有標準化的流程，數(shù)字化的配方，技術(shù)人員手把手的教您就一定能學到和師傅一樣味道的正宗重慶酸辣粉。而且是包教包會，學會為止。
酸辣粉培訓課程：
1、老師講解酸辣粉的發(fā)展史及特色特點。
2、由經(jīng)驗豐富的酸辣粉老師教學員紅薯粉的選擇與處理。
3、教學員各種香辛料的作用及分類，香辛料包的選材、配方、配比及煨制。
4、教學員酥炸花生米的技巧。
5、教學員特色辣椒油的秘制方法。
6、教學員湯料的制作秘方。
7、教學員增香肉沫的制作技術(shù)。
8、教學員其他酸辣粉材料的處理制作。
成都蜀味緣特色酸辣粉技術(shù)培訓在原有酸辣粉的基礎上精心改進配方，選用多種上等調(diào)料精心配制，在不添加任何香精、色素的情況下，把酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致。酸辣粉投資少，見效快，長期都有回報，相信只要是一個有眼光的投資商就能洞察到的。
成都蜀味緣酸辣粉技術(shù)培訓學校酸辣粉有酸辣 香辣 鮮辣 火辣五種 根據(jù)區(qū)域口味以及制作方法和食材品性、制作調(diào)配出不同的辣度。學員學習酸辣粉的過程中能熟練的掌握酸辣粉的制作流程，成都蜀味緣酸辣粉培訓老師經(jīng)驗豐富，一對一教學，學會為止，食宿全包，一次性收費，后期無任何費用。成都蜀味緣酸辣粉培訓傳授全套技術(shù) 傳授各種香料、調(diào)料、配料、挑選配制技術(shù)，掌握秘制紅油炒制技術(shù)，底料炒制技術(shù)，高湯熬制技術(shù)，及關(guān)鍵秘方，濃香型底料炒制技術(shù)，清香型調(diào)制技術(shù)；師傅一對一手把手訓練，親自制作，直到做出美味為止。
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術(shù)
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術(shù)培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
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包子是很多人都離不開的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場銷量都非?？捎^。“鹵肉”，在臺灣被“道地”地... [詳細內(nèi)容]
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