在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓(xùn)，特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
手機(jī)版
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓(xùn)，特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
手機(jī)版
全國(guó)服務(wù)熱線
028-87665303
139-82246193
新聞動(dòng)態(tài)
News Center
培訓(xùn)項(xiàng)目
Training Project
公司動(dòng)態(tài)
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 新聞動(dòng)態(tài) > 公司動(dòng)態(tài)
日期：2019-10-18 04:33:05 來(lái)源：四川小吃培訓(xùn) 瀏覽：4831次
成都鹵菜培訓(xùn)學(xué)校哪里好？現(xiàn)在的熟食行業(yè)發(fā)展很快，很多人看到了其中的商機(jī)，想通過(guò)學(xué)習(xí)這樣一門(mén)技術(shù)賺錢(qián)致富。有需求自然就有市場(chǎng)，現(xiàn)在越來(lái)越多的鹵菜技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)隨之創(chuàng)立。但行業(yè)的現(xiàn)狀是良莠不齊，市場(chǎng)上存在很多的虛假機(jī)構(gòu)，沒(méi)有任何經(jīng)營(yíng)手續(xù)，這樣的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)很多都是剽竊別人的熟食技術(shù)加之改良，甚至很多的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都沒(méi)有辦學(xué)許可就廣招學(xué)員，最終的結(jié)果就是學(xué)員花了冤枉錢(qián)，沒(méi)有學(xué)到真材實(shí)料。想要學(xué)鹵菜技術(shù)朋友就一定要擦亮眼睛選擇靠譜正規(guī)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，才能學(xué)到正宗鹵菜做法。
成都鹵菜培訓(xùn)學(xué)校哪里好？蜀味緣鹵菜技術(shù)培訓(xùn)中心傳授的川鹵有兩大特點(diǎn)：一是配方經(jīng)典，絕非其它配方所能比，鹵出的東西無(wú)論是味道還是顏色絕對(duì)無(wú)可挑剔。二是授課師傅經(jīng)驗(yàn)豐富，且精通各流派鹵水的制作，不僅讓你學(xué)到地道的經(jīng)典四川鹵菜培訓(xùn)，同時(shí)還讓你熟練掌握最正宗的潮州鹵菜、武漢鴨脖、四川涼菜。
紅鹵汁制作配方
八角20克、桂皮20克、花椒20克、草果5個(gè)、香蔥150克、姜 150克
骨湯12千克、精鹽 200克、陳皮50克、丁香8克、茴香15克、香葉20克、
甘草15克、干辣椒100克、糖色50克、醬油500克、花生油250克、味精100克
制作方法
①草果用刀拍裂，桂皮用刀背敲成小塊，甘草切成厚片，香蔥挽結(jié)，生姜用刀拍松，紅辣椒干切成段。
②將八角、桂皮、陳皮、丁香、山奈、花椒、茴香、香葉、草果，良姜、甘草、紅辣椒干一起裝入香料袋內(nèi)，袋口扎牢。
③將香料袋、蔥結(jié)、姜塊、片糖、黃酒、醬油、糖色、精鹽、熟花生油、味精、骨湯一起放入鹵鍋內(nèi)，調(diào)勻即可。
成都鹵菜培訓(xùn)學(xué)校哪里好？鹵菜作為一種具中國(guó)特色的風(fēng)味小吃，市場(chǎng)前景一片大好，投資小生意紅火。蜀味緣鹵菜培訓(xùn)是一個(gè)經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單的餐飲項(xiàng)目，經(jīng)營(yíng)起來(lái)得心應(yīng)手，前途寬廣。教做鹵菜關(guān)鍵的就是煲鹵水和調(diào)鹵水的口味以及各類(lèi)原料的鹵制時(shí)間、火候控制等關(guān)鍵技術(shù)，你只要掌握好這一系列技術(shù)學(xué)鹵菜自然比較容易上手。學(xué)鹵菜-鹵菜的做法及配方找蜀味緣餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，有專(zhuān)門(mén)的鹵菜師傅手把手的指導(dǎo)你，一般3-5天是可以完全學(xué)會(huì)的。蜀味緣承諾：讓您來(lái)有所學(xué)，學(xué)有所成，學(xué)必所用，高高興興來(lái)，滿載而歸！迄今為止，蜀味緣已在全國(guó)幫助近萬(wàn)人次技術(shù)指導(dǎo)，并成功創(chuàng)業(yè)。所以想要學(xué)鹵菜的你，趕緊行動(dòng)起來(lái)吧！
冷吃兔培訓(xùn)
黃燜雞米飯技術(shù)
清湯黃牛肉培訓(xùn)
灌湯包技術(shù)培訓(xùn)
豆腐腦培訓(xùn)
窩窩頭培訓(xùn)
油炸串串培訓(xùn)
姜鴨面培訓(xùn)
蔥油餅培訓(xùn)
花卷培訓(xùn)
在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無(wú)疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會(huì)想到那個(gè)以麻辣鮮香著稱(chēng)的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食在美食領(lǐng)域中扮演著關(guān)鍵角色，吸引了許多人渴望掌握這門(mén)技藝。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，挑選一個(gè)合適的培訓(xùn)班至關(guān)重要，... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食技術(shù)對(duì)于那些想要投身餐飲行業(yè)或提高廚藝水平的人來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。若能找到一個(gè)優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)班，學(xué)習(xí)效果將大大提高。... [詳細(xì)內(nèi)容]
現(xiàn)在，早餐技術(shù)的培訓(xùn)相當(dāng)受歡迎。不過(guò)，它的費(fèi)用卻是多變的。這主要是因?yàn)楦鱾€(gè)培訓(xùn)班的課程設(shè)置、培訓(xùn)時(shí)間的長(zhǎng)短以及... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛(ài)燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺(jué)，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見(jiàn)者動(dòng)心聞?wù)叽瓜?，?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面，一聽(tīng)它就知道是一種特色面，而它就是一道重??慶市的特色面食名吃，因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w，所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開(kāi)的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛(ài)，每年的市場(chǎng)銷(xiāo)量都非?？捎^?！胞u肉”，在臺(tái)灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來(lái)，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩?，F(xiàn)在投咨開(kāi)個(gè)冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚(yú)是指以魚(yú)為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]
服務(wù)熱線
028-87665303 13982246193
公司地址
成都市金牛區(qū)蜀漢路78號(hào)（歐尚超市旁） 地鐵2號(hào)線蜀漢路東A出口
Copyright ? 2017 cd-swy.com All Rights Reserved. 蜀味緣培訓(xùn) 版權(quán)所有 蜀ICP備16011637號(hào) 技術(shù)支持：成都小吃培訓(xùn) xml地圖
