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川菜技術(shù)培訓(xùn)哪家靠譜?蜀味緣厚樸誠信精益求精

日期:2019-06-28 16:23:53 來源:本站原創(chuàng) 瀏覽:3933次

  中國快餐市場一枝獨秀,連續(xù)8年保持2位數(shù)的增長,每年利潤復(fù)合增長率穩(wěn)定且高達(dá)20%左右,找不出第二個行業(yè)能如此穩(wěn)定、連續(xù)、高速增長!隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度的增長、生活節(jié)奏日益加快,人們對快餐的依賴程度也越高。在博大精深的中華傳統(tǒng)飲食文化基礎(chǔ)上發(fā)展起來的中國餐飲,必然具有自己的鮮明特色,品種齊全,風(fēng)味俱佳。

  川菜技術(shù)培訓(xùn)哪家靠譜?蜀味緣厚樸誠信精益求精。而說到四川,大家就是以四川女孩個性張揚,堅強(qiáng)獨立,性格潑辣被稱之為辣妹子,而當(dāng)年宋祖英一<<辣妹子>>更是唱紅大江南北,從此辣妹子形象深入人心,廣為人知。而四川的川菜也如四川妹子一般麻辣豪放但又不失鮮香味美,深受大家喜愛,即使省外也有許多好吃嘴們慕名來四川體驗這廣為流傳、深受大家贊美的四川味道。

炒回鍋肉

  蜀味緣川菜技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:

  1、原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;

  2、川菜基本刀工;

  3、各類食材處理,配料搭配,調(diào)料比例;

  4、多種川菜工藝技巧學(xué),如:炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等;

  5、 川菜菜譜大全,40余款正宗特色川菜菜式;

  6、原料采購、存放、保鮮技術(shù);

  7、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。

回鍋肉培訓(xùn)

  蜀味緣上千種小吃技術(shù)供你選擇;品種相當(dāng)?shù)呢S富:特色蒸餃,水餃,抄手,煎餃,奶茶,冷飲,甜品,無煙燒烤,萬州烤魚,小龍蝦,糖油果子,生日蛋糕,酥餅,成都冒菜,冷串串,樂山缽缽雞,炒飯,鐵板魷魚,煲仔飯,木桶飯,中式快餐,川菜,蒸菜,包子,面條,干鍋,香鍋,老火鍋,成都火鍋,小火鍋,冷鍋魚,鹵菜,涼菜,炸雞漢堡薯條,手抓餅,千層餅,醬香餅,鍋盔,黃燜雞,石鍋拌飯等等……

紅燒肉

  川菜技術(shù)培訓(xùn)哪家靠譜?蜀味緣厚樸誠信精益求精。中國的快餐市場如此之大,前景燦爛,而中式快餐憑借其自身特點和發(fā)展趨勢,必將在未來大有所為,伴隨社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,展現(xiàn)出廣闊的市場前景和巨大的市場潛力。蜀味緣川菜主要客群是以家庭聚餐為主,我們所做的一切努力都是為了讓顧客在店里,都能夠具有像在家一般的氛圍中,享用口味正宗川菜的用餐體驗,能讓顧客產(chǎn)生這樣的體驗才是我們經(jīng)營的成功,為此,我們希望并要求加入蜀味緣團(tuán)隊的每一個伙伴都能秉持志存高遠(yuǎn)、厚樸誠信、精益求精的企業(yè)精神。

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