在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
手機(jī)版
新聞動態(tài)
News Center
培訓(xùn)項目
Training Project
創(chuàng)業(yè)指南
當(dāng)前位置:首頁 > 新聞動態(tài) > 創(chuàng)業(yè)指南
日期:2019-05-19 16:57:32 來源:本站原創(chuàng) 瀏覽:8395次
打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,??學(xué)會一個技術(shù),致富整個家庭。加入成都蜀味緣,輕松致富創(chuàng),近年來,火鍋串串香一年紅過一年,越來越多的人“投身”火鍋串串香行業(yè)?!霸谀戏剑曰疱伌闶且环N風(fēng)尚,尤其是一到夏天火鍋串串香就是較流行的食品。尤其是年輕人,吃火鍋串串香已經(jīng)成為一種時尚,在北京、上海等一線城市,火鍋串串香更火。這是一個可以做得很好的行業(yè),很有前景,只要認(rèn)真做就會有發(fā)展。僅從做法來說,火鍋串串香就能做成麻辣。清湯,鴛鴦等幾種不同的口味,它不僅僅是夜市食品,而且還是一個非常好的菜品。火鍋串串技術(shù)培訓(xùn),未來餐飲市場新商機(jī)。
根據(jù)相關(guān)大數(shù)據(jù)報道,2015年-2017年各類蜀味緣火鍋串串香如狂風(fēng)暴雨般卷了整個餐飲市場,“火鍋串串香”店鋪滿地開花,串串香店呈現(xiàn)爆發(fā)式增長。行內(nèi)人士把“火鍋串串香”統(tǒng)稱為2.0版本串串香。成都稍微繁華的地段,一條街出現(xiàn)10家以上的串串香店司空見慣。如今,截至2018年12月,在大眾點評成都站搜索關(guān)鍵詞“串串香”,共有3784個搜索結(jié)果,可見串串香市場的火爆。
火鍋串串香項目分析:
一是成本低、風(fēng)險小。從幾平米到上百平米,少則三五萬,多則二三十萬,都可以經(jīng)營起一家串串店。
二是技術(shù)門檻也很低。菜品腌制好、串好,準(zhǔn)備好鍋底和蘸料就可以了。整個過程容易上手,員工只需要短期培訓(xùn)就可以上崗。
三是品類認(rèn)知度高、市場教育成本低。有品類,無品牌,成規(guī)模的、具有一定影響力的品牌并不多。也鮮有老牌、有根基的餐飲集團(tuán)介入。
蜀味緣項目優(yōu)勢:
一是底料升級。蜀味緣火鍋串串香用混合油底料,,厚重感更強(qiáng),回味更明顯,更能滿足大多數(shù)年輕人重口味的偏好。
二是裝修升級。傳統(tǒng)串串香裝修幾乎一個模板,加水泥墻千篇一律。蜀味緣店鋪采用輕工業(yè)風(fēng)裝修,融入了80年代元素,各類噴繪、寫真、工廠元素等提升了就餐環(huán)境體驗。
三是菜品升級。傳統(tǒng)串串香產(chǎn)品單一,蜀味緣串串香對菜品進(jìn)行提升,增加了新品,更能滿足大眾市場。
串串香的走紅與大眾的消費發(fā)生了變化有很大的關(guān)系,我們可以將它稱之為“碎片化”消費時代。 用簡單的話概括來說就是,店面布局越來越廣,店面規(guī)模越來越小,而人們對飲食的追求也轉(zhuǎn)變?yōu)榉奖?、即食等幾個特點,而串串則完全符合現(xiàn)在流行的消費趨勢,這讓它在火鍋市場的擠壓下也能頑強(qiáng)生存。火鍋串串技術(shù)培訓(xùn),未來餐飲市場新商機(jī)。
火鍋串串技術(shù)培訓(xùn),未來餐飲市場新商機(jī)。不同的環(huán)境,不同的飲食,對于串串香來說都是一次巨大的挑戰(zhàn)。而蜀味緣用自己誘人的味道、典雅的環(huán)境、健康的品質(zhì),征服了海外食客。成都蜀味緣串串香店的經(jīng)營狀況遠(yuǎn)超預(yù)期,除了忠實的華人食客,還有不少國外友人前來嘗鮮,并給出了極高的贊。
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
掌握多款面點技法是增強(qiáng)烹飪才華與創(chuàng)業(yè)實力的關(guān)鍵路徑。作為中國飲食文化的瑰寶,面點工藝繁復(fù)多變,市場需求亦旺盛。... [詳細(xì)內(nèi)容]
近期興起的職業(yè)教育機(jī)構(gòu)——面食技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,專注于為有意學(xué)習(xí)面食制作技術(shù)的個人提供全面培訓(xùn)。對于志在餐飲領(lǐng)域發(fā)... [詳細(xì)內(nèi)容]
近期興起的職業(yè)教育機(jī)構(gòu)——面食技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,專注于為有意學(xué)習(xí)面食制作技術(shù)的個人提供全面培訓(xùn)。對于志在餐飲領(lǐng)域發(fā)... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺,饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見者動心聞?wù)叽瓜眩?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因為面皮很寬大像鋪蓋,所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛,每年的市場銷量都非??捎^?!胞u肉”,在臺灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來,街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩。現(xiàn)在投咨開個冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]