天天操天天日天天射,国产一区av免费,午夜夜夜夜操,久久国产中字幕久久

歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校

手機(jī)版成都冒菜培訓(xùn)哪家好

全國服務(wù)熱線
028-87665303
139-82246193

特色小吃培訓(xùn)  面條培訓(xùn)  包子培訓(xùn)  燒烤培訓(xùn)  火鍋培訓(xùn)  烤魚培訓(xùn)  重慶小面培訓(xùn)  

新聞動(dòng)態(tài)
News Center

培訓(xùn)項(xiàng)目
Training Project

早餐早點(diǎn)培訓(xùn)

面條系列培訓(xùn)

面點(diǎn)系列培訓(xùn)

四川特色系列培訓(xùn)

火鍋系列培訓(xùn)

燒烤系列培訓(xùn)

鹵菜系列培訓(xùn)

特色小吃培訓(xùn)

冷飲系列培訓(xùn)

廣東點(diǎn)心系列培訓(xùn)培訓(xùn)

中餐家宴系列培訓(xùn)

行業(yè)資訊

當(dāng)前位置:首頁 > 新聞動(dòng)態(tài) > 行業(yè)資訊

【成都缽缽雞培訓(xùn)】藤椒缽缽雞秘方,趕快收藏起來

日期:2018-07-25 09:18:00 來源:蜀味緣 瀏覽:2611次


【成都缽缽雞培訓(xùn)】藤椒缽缽雞秘方,趕快收藏起來


      在冷派串串里,最出名的大概缽缽雞了,缽缽雞,是一種事先將食物煮熟,然后放進(jìn)調(diào)配好的湯料里浸泡入味食用的一種美食。這種美食起源于樂山,然后傳到了四川成都,在成都這片土地上迅速生根發(fā)芽,大放異彩,樂山的缽缽雞因此更加出名。一般來說,缽缽雞分為紅油味、藤椒味和清湯味,今天我們著重來說一下清香爽口的藤椒味缽缽雞的制作秘方。


材料:


      豬筒骨、雞肉、大蔥、姜、辣椒、青花椒(青藤椒)、黃酒、小蔥、小米辣、青二荊條以及自己喜歡的各種配菜(配菜可準(zhǔn)備:雞腳、雞尖、土豆、鵪鶉蛋、萵苣、蓮藕等等);



1-16112G5115UT.jpg


制作步驟:


1、將豬筒骨和雞肉洗凈,冷水入鍋加入黃酒,煮沸后撇去雜質(zhì),直到燙內(nèi)無雜質(zhì)之后,加入大蔥段和辣椒以及青花椒,加入這些配料主要是為了去腥;


2、轉(zhuǎn)小火,煲湯1.5-2個(gè)小時(shí)候,加入適量鹽,再繼續(xù)小火煲0.5小后,關(guān)火備用;


3、將食材洗凈后,改刀成塊狀或片狀用竹簽串起來,將雞湯重新燒開后先放入素材燙熟撈出,另燒一鍋水,在水里加入青花椒、鹽和料酒,放入葷菜在里面燙熟,撈出備用;


4、將青花椒舂碎,鍋底倒入清油,倒入舂好的青花椒小火慢煸,有了香味之后再加入小蔥末、小米辣圈、青二荊條圈,略微翻炒之后即可;


5、最后將炒好的油倒入熬好的雞湯中,放入串好的食材完全浸沒,靜置或冷藏1小時(shí)后即可食用。



1-16112G51451C3.png


    缽缽雞食用起來非常方便,拿起串就可以吃,但是制作步驟卻非常繁瑣,上文中提到的制作步驟,還只是家常版的藤椒味缽缽雞做法,做來和家人一起吃,或是邀請(qǐng)朋友來品嘗,其實(shí)也就足夠了。但是如果想要用這個(gè)配方去開一個(gè)缽缽雞的店,就還稍微差點(diǎn)火候了。


    藤椒味的缽缽雞,吃的是鮮、香、麻三個(gè)字,因?yàn)闆]有紅油味那么辣,所以一旦食材不新鮮或是炒油的過程中出現(xiàn)了一點(diǎn)點(diǎn)小問題,吃起來都會(huì)感到異常明顯。制作缽缽雞,每一個(gè)步驟都很重要,非??简?yàn)人的技術(shù)。



以上信息由成都缽缽雞培訓(xùn)整理,本文觀點(diǎn)與本站無關(guān)。


推薦項(xiàng)目
  • 冷吃兔培訓(xùn) 冷吃兔培訓(xùn)
    自貢冷吃兔又名香辣兔,是自貢民間傳統(tǒng)美食,迄今有百年歷史...
  • 黃燜雞米飯技術(shù) 黃燜雞米飯技術(shù)
    看看校園門口二三十平米的店,總是人來人往,但人氣還是挺旺...
  • 清湯黃牛肉培訓(xùn) 清湯黃牛肉培訓(xùn)
    清湯黃牛肉是選用優(yōu)質(zhì)本地黃牛肚腩為主要原材料,配以10多種...
  • 灌湯包技術(shù)培訓(xùn) 灌湯包技術(shù)培訓(xùn)
    灌湯包子,傳統(tǒng)特色小吃。早在北宋市場(chǎng)上已有售賣,當(dāng)時(shí)稱灌...
  • 豆腐腦培訓(xùn) 豆腐腦培訓(xùn)
    大豆,由于起源于我國,在長(zhǎng)達(dá)5000年的栽培過程中,被才智的...
  • 窩窩頭培訓(xùn) 窩窩頭培訓(xùn)
    窩窩頭一般是玉米面做的,黃色的,在舊社會(huì)人們都吃這,它的...
  • 油炸串串培訓(xùn) 油炸串串培訓(xùn)
    喜歡吃油炸串串的人許多,整個(gè)食用進(jìn)程潔凈衛(wèi)生、清新便當(dāng),...
  • 姜鴨面培訓(xùn) 姜鴨面培訓(xùn)
    姜鴨面是川南一代很盛行的一種面食,最近幾年四川盆地,重慶...
  • 蔥油餅培訓(xùn) 蔥油餅培訓(xùn)
    作為喜歡吃面食的人,餐桌上歷來都不短少面食,蔥油餅是咱們...
  • 花卷培訓(xùn) 花卷培訓(xùn)
    花卷是和包子、饅頭相似的面食。是一種陳舊的我國面食,經(jīng)典...

老師學(xué)員一對(duì)一,學(xué)員親自操作,學(xué)會(huì)為止!

姓名:   電話:   項(xiàng)目:   立即報(bào)名

? 被窝电影久久久| 污黄啪啪网| 久久无码国产成人电影| 天天综合网亚在线| 古典日韩无码综合| 国产农村妇女精品在线| 日人视频在线播放| 久久激情网| 婷婷欧美一区二区三区| 日韩一二三国产| 少妇三级全黄在线播放| 色五月日韩成人综合网| 黄页网站国产大全| 97超碰人妻免费观看| 一二三区成人| 久久久久亚洲av无码专| 丁香视频9| 日韩理论在线中文| A级免费观看毛片| 西西成人影院| 日本四虎影院在线观看| 无码专区—VA亚洲V专区VR| 男人扒开女人的腿猛操| 久久久精品大热情| 国产成人不卡在线视频| 欧美精品国产制服第一页| 中文字幕精品一区二区精品| 动漫视频一二三乱区| 让让看人人摸| 日本成片| 韩国毛片在线观看| 六月婷七月婷| 伦乱小说视频| 扶绥县| 国产精品视频尤物| 精选国产av精选一区二区三区 | 五月婷婷色,| 国产理论免费在线播放| 人人超碰97| 欧美老女人性爱视频| 国产精品丰满20P|