在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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日期:2017-11-23 17:02:51 來源:蜀味緣 瀏覽:4160次
串串香是四川地區(qū)的地道街邊草根美食,其獨特的消費形式和代表性的麻辣川味風(fēng)靡全國,隨著七八年的發(fā)展,更是進入了鼎盛時期。串串香開始出現(xiàn)在街邊兩道,隨著商販們的帶入市場,經(jīng)市場的洗禮,其發(fā)展趨勢如入了一個快速發(fā)展的階段,串串香店鋪在全國林立。正不斷的影響著當(dāng)?shù)氐南M習(xí)慣。
成都蜀味緣餐飲串串香培訓(xùn)公司。作為一家專業(yè)培訓(xùn)特色小吃的培訓(xùn)公司,多年來始終把學(xué)員的利益放在首位,師傅每天總會在下課后呆在培訓(xùn)間研究課程,想要通過自己的技術(shù)和能力讓更多的學(xué)員在成都蜀味緣餐飲學(xué)到最好的小吃技術(shù),以致于在后期開店擺攤時,能夠用小吃的味道成為賺錢的最大特色和武器。事實證明,成都蜀味緣餐飲的努力沒有白費,目前已經(jīng)有上千家小吃店在全國各地開花結(jié)果,上百家也已經(jīng)開了自己的分店。這是成都蜀味緣的驕傲,更是成都蜀味緣學(xué)員的成就。
串串香技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:
1、認(rèn)識串串香專用藥材香料;
2、了解各種串串香專用調(diào)味品;
3、串串香底料炒制和煉油工藝;
4、菜品的加工及保管工藝;
5、秘制高湯的制作技術(shù);
6、串串香各種味型的制作工藝;
7、串串香老油煉制工藝;
8、菜品的碼味及保管技術(shù);
9、菜品的裝盤及串簽技術(shù);
10、各種蘸碟的制作工藝;
為什么串串香的發(fā)展這么好呢?主要是有幾大優(yōu)勢,一、它有多種口味的蘸醬,符合現(xiàn)代人獨特﹑多元化口味的需求。二、使用了一次性鍋底,就餐環(huán)境越來越好。三、將選好的菜品任意燙煮,非常的有趣味。四、串串的加熱溫度不需要太高,不會產(chǎn)生油煙和脂肪高溫氧化問題。串串香小本經(jīng)營,投入低,風(fēng)險低,但回報高,資金回籠快。適合資金不太充裕的投資者。現(xiàn)在是串串香比較熱門的項目,很多外地市場還是空白,這是好的時機。學(xué)習(xí)串串香項目。會為你帶來意想不到的利潤。成都蜀味緣串串培訓(xùn)歡迎全國各地的創(chuàng)業(yè)者們,前來培訓(xùn)技術(shù)。把四川地道的口味帶回去。
串串香一直是四川地區(qū)歷史悠久的小吃項目,街頭巷尾隨處可見,2014到2016年間,迅速的火爆了起來。尤其是外地學(xué)員紛紛來成都學(xué)習(xí)投資串串香項目,成都蜀味緣一對一教學(xué),核心技術(shù)全部教會,純技術(shù)傳授,不加盟,學(xué)員學(xué)習(xí)完,完全可以獨立掌握所有的技術(shù)。成都蜀味緣串串培訓(xùn)中心開辦多年以來,培訓(xùn)了全國各的大批創(chuàng)業(yè)者,很多都已經(jīng)成功開店了。江浙一帶,全國各地區(qū)來學(xué)習(xí)的特別多。
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